首页 > 生活 > 饮食健康

黑芝麻汤圆馅料怎么做

来源: 更新时间:2023-04-11 00:03:55
The Beginning

黑芝麻汤圆馅料做法一

材料:黑芝麻300克、白糖100克、面粉150克、猪油100克

做法:

1、黑芝麻放进锅中,小火炒熟,一定是小火,不然黑芝麻会变糊;

2、炒熟的黑芝麻,放料理机里,打成粉末;

3、面粉也炒熟,同样是小火。没有面粉,也可以用糯米粉代替;

4、然后将熟面粉、熟芝麻末、白糖、猪油倒进盆里,搅拌均匀;

5、装进容器,这样流沙馅就制作完成了。

黑芝麻汤圆馅料怎么做

黑芝麻汤圆馅料做法二

材料:猪板油150克、炒熟的黑芝麻300克、白糖100克、水磨糯米粉(超市出售的普通糯米粉也可)适量、开水适量

做法:

1、黑芝麻打成粉,直接买打好的黑芝麻粉也可以,把猪板油的筋膜剔除干净,切成极小的粒,与白糖一起加入到黑芝麻粉中;

2、下手,用力揉搓,把猪板油全部揉搓进黑芝麻粉中,芝麻粉会变得比较有粘性,很润泽;

3、、然后把它再揉搓成大小均匀的球状,汤圆的馅心就完成了,可以一次多做些,放冰箱冷冻成型后密封好,冷冻保存,可保存半年。

黑芝麻汤圆馅料怎么做

黑芝麻汤圆馅料做法三

材料:麦芽糖浆15g、熟黑芝麻40g、绵白糖50g、猪油50g

1、熟黑芝麻用料理机打成粉,将猪油常温软化加入白糖拌匀;

2、加入芝麻面拌匀,加入糖浆拌匀;

3、将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1.5厘米厚的方块;

4、送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块。

黑芝麻汤圆馅料怎么做

THE END

TAG:黑芝麻  汤圆  怎么做  白糖  猪油  

猜你喜欢

相关文章