1、育肥前期：饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水，从进场第3-4天起可以饲喂精料，每天喂1.5-2公斤。2、育肥中期：增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量为3-4公斤，粗饲料自由采食。3、育肥后期：增加日粮中的能量饲料，减少蛋白质饲料。4、饲喂方法：每天在固定时间饲喂2-3次，每次1.5-2个小时，饲喂次序为先粗后精，即先喂干草，再喂酒糟、精料、饮水。
一、育肥牛怎么喂长得快
1、育肥前期
育肥前期，也就是架子牛转入强化育肥的适应期。这时期在饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水，从进场第3-4天起可以饲喂精料，每天喂1.5-2公斤，日粮蛋白质含量为12%。
2、育肥中期
育肥中期时长大约50-60天，此时育肥牛已经逐渐适应各方面的条件，采食量有所增加，生长速度加快。应增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量为3-4公斤，粗饲料自由采食，以满足牛高速生长的需要。
3、育肥后期
育肥后期时长大约30-45天，此时育肥牛的脂肪沉积加强，应增加日粮中的能量饲料，减少蛋白质饲料。通常日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。待育肥结束时，牛的体重要达到450-550公斤才出栏。
4、饲喂方法
育肥牛每天在固定时间饲喂2-3次，每次1.5-2个小时。饲喂次序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆等），再喂酒糟、精料、饮水。饲喂量不可任意增减，应根据每头育肥牛应供给的营养来确定饲料量。冬季在每天喂饲前后各饮水1次，中午再饮1次水。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。
二、育肥牛什么品种好
我国育肥牛品种主要有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、秦川牛、延边黄牛、三元杂交牛和乳肉兼用品种。这几种牛性能各有千秋，其中西门塔尔牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛和利木赞牛较好。
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛是兼具奶牛和肉牛两者特点的典型品种，适应性强，耐粗放管理，肌肉丰满，四肢结实，难产率低，成年公牛的平均体重为800-1200千克、母牛为650-800千克。
2、夏洛莱牛
夏洛莱牛为举世闻名的大型肉牛品种，具有肌肉发达、骨骼结实、四肢强壮、生长速度快、瘦肉产量高等特点，在良好的饲养条件下6月龄公犊可达250千克、母犊210千克，日增重可达1400克，屠宰率一般为65-70%。
3、鲁西黄牛
鲁西黄牛为山东地方良种牛，性情温顺，耐粗饲，体驱粗壮，腰背宽平，形体结构匀称、紧凑，前驱肌肉发达，适应性强，产肉率较高，肉质鲜嫩，成年牛平均屠宰率58.1%、净肉率50.7%、骨肉比1：6.9、脂肉比1：37。
4、利木赞牛
利木赞牛是专门化的大型肉牛品种，以生产优质肉块比重大而著称 ，骨较细，出肉率高。成年公牛平均体重1100千克、母牛600千克，产肉性能高，集约饲养条件下10月龄体重即达408千克，周岁体重可达480千克。
