小鸡一般可以靠着鼻子来辨别气味，它的鼻子通常位于嘴巴的上方，是两个小孔，而在鼻子上面的器官便是它的眼睛，虽然它的眼睛看起来比较有神，但是视力却不太好。在眼睛侧下方的器官就是它耳朵，不过它的耳朵没有外耳，只有内耳和中耳且被羽毛覆盖住了。在小鸡鼻子下方的器官是它的尖嘴，而它的舌头则长在嘴巴里，一般呈三角形且舌粘膜基本上没有味觉功能，所以小鸡通常是靠着视觉与触觉来觅食的。
一、小鸡用什么辨别气味
1、分辨气味的器官
小鸡一般靠着鼻子来辨别气味，它的鼻子是两个小孔，在嘴巴的上方。
2、小鸡的其他器官
（1）眼睛：小鸡的眼睛通常很圆，而且很有神，但是视力一般不是特别好。
（2）耳朵：和其他动物的耳朵不同，小鸡一般没有外耳（耳廓还未进化完全），只有内耳和中耳，位于眼睛的侧下方，不过因为被羽毛覆盖住了，所以如果观察的不仔细就很难发现。
（3）嘴巴：嘴巴比较尖且有一些弯曲。
（4）舌头：舌头比较小且比较尖，其形状一般为三角形，不过它的舌粘膜基本上没有味觉功能，在采食食物的时候，它通常是靠着视觉与触觉来寻找的。
二、小鸡怎么养长得快
1、营养全面的饲料
（1）小鸡通常吃能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、特殊添加剂等饲料长得快。
（2）常见的能量饲料主要有玉米、高粱、小麦、稻谷等是种类，蛋白质饲料主要有芝麻粕、花生粕、棉籽粕、玉米蛋白粉、肉骨粉等种类，而矿物质饲料主要有贝壳粉、骨粉等种类，通常可以根据这些饲料种类搭配出合适的饲料配方。
（3）比如针对1-3周龄的小鸡，其饲料配方一般为玉米60%、小米5%、高粱4%、麦麸5%、豆饼8%、鱼粉8%、骨肉粉3%、血粉5%、石粉1.5%、食盐0.3%以及适量的添加剂。
2、温度适宜的生活环境
（1）过热或者过冷的生活环境通常均不利于小鸡的生长，因此可以根据它的日龄来调整温度。
（2）1-3日龄时的温度一般为40-35℃，4-5日龄的温度一般为34-33℃，6-8日龄的温度一般为33-32℃，9-12日龄的温度一般为32-30℃，13-20日龄的温度一般为30-28℃，当小鸡能够适宜常温环境之后，就可以不保温了，而在炎热的夏天，还要注意通风，以此来降低温度。
3、适合的饲养密度
（1）如果养殖密度太大的话，便会阻碍小鸡的生长，而且还容易使它们互相践踏，如果情况比较轻，那么只是生长受阻，如果情况严重，那么便会导致死亡，所以需要根据小鸡的生长阶段来调整养殖密度。
（2）在1-2周龄时，笼养的密度一般为60只/平方米，网上平养的密度一般为40只/平方米，地面平养的密度一般为30只/平方米。
（3）在3-4周龄时，笼养的密度一般为40只/平方米，网上平养的密度一般为30只/平方米，地面平养的密度一般为25只/平方米。
（4）在5-6周龄时，笼养的密度一般为30只/平方米，网上平养的密度一般为25只/平方米，地面平养的密度一般为20只/平方米。
