The Beginning
人工养殖的鸽子，不主张采用自然繁殖的方法进行繁殖，这是因为自然配对效益极差，成功率低，容易导致早配、近亲交配以及配合不当等现象发生，造成鸽子品种退化。人工配对可克服自然配对所存在的一切缺点，大大提高了饲养肉鸽的经济效益，缩短了生产周期，经济效益显著。国内肉鸽优良品种有公斤鸽、石歧鸽、姚安肉鸽等；国外肉鸽优良品种有王鸽、王鸽K种、法国地鸽、贺姆鸽、卡奴鸽、仑替鸽等。
一、肉鸽养殖过程中需要人工配对的原因
1、肉鸽采用人工配对，这是因为自然配对效益极差，成功率低，而人工配对大大提高了饲养肉鸽的经济效益，缩短了生产周期，经济效益显著，还避免了近亲繁殖，克服了自然配对导致的品种、毛色、体型、体重等退化现象。此外，人工配对操作简单易行，适应各种形式鸽场肉鸽的配对，特别适于笼养肉鸽的配对。
2、人工配对采用人为的方法，有目的地将鸽子配合成对，可克服自然配对所存在的一切缺点，但需要一定的时间和人力。人工养殖的鸽子，不主张采用自然繁殖的方法进行繁殖。这是因为自然配对可以导致早配、近亲交配以及配合不当等现象发生，造成鸽子品种退化。
二、肉鸽哪个品种好
1、国内肉鸽优良品种有公斤鸽、石歧鸽、姚安肉鸽等；国外肉鸽优良品种有王鸽、王鸽K种（美国落地王鸽）、法国地鸽（蒙丹鸽）、贺姆鸽（大麻坎鸽）、卡奴鸽（赤鸽）、仑替鸽（鸾鸽）、欧洲肉鸽、丹麦王鸽等。
2、肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽，是人们经过长期选育而形成的品种，由于它体型大，又不善飞翔，人们饲养它主要以吃肉为目的。肉鸽的特点为体型大、营养丰富、药用价值高、肉质细嫩味美。
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