池塘养鱼学之父谭玉钧在沪逝世享年96岁上海海洋大学摄
池塘养鱼学之父谭玉钧在沪逝世享年96岁上海海洋大学摄
中新网上海8月9日电记者许婧记者9日从上海海洋大学获悉中国著名的农业科学家教育家淡水养殖专家中国池塘养鱼学的主要奠基人和家鱼人工繁殖技术创始人之一上海海洋大学谭玉钧教授8月7日下午在上海交通大学附属新华医院逝世享年96岁
谭玉钧于1925年10月9日出生于广东台山1950年毕业于山东大学水产系同年参加华东军政委员会水产管理局工作1954年12月调上海水产学院现上海海洋大学养殖生物系任教先后被聘为助教讲师副教授和教授他长期担任池塘养鱼教研室主任主讲水产养殖学池塘养鱼学池塘养鱼进展等课程曾任中国水产学会池塘养鱼专业委员会副主任委员上海市政协委员等职1990年获上海市菜篮子工程科研奉献奖1992年获国务院颁发的政府特殊津贴
60多年来谭玉钧在解决中国主要养殖鱼类人工繁殖技术构建以八字精养法为核心的池塘养鱼高产理论体系中华鳖和鳗鲡等特种水产工厂化养殖技术等方面做出了突出的贡献他培养了一大批水产专业技术人才他们中很多都成为中国水产养殖教学科研管理生产经营等方面的中坚力量
谭玉钧坚持带学生到一线开展科研上海海洋大学摄
作为解决粮食危机的途径之一发展淡水渔业十分关键与美国人主要依靠牛肉作为动物蛋白来源不同中国可以将淡水鱼作为动物蛋白的来源上世纪50年代中国四大家鱼主要还是从长江珠江等大型江河中捕捞天然苗生产效率非常低下谭玉钧在前期调查研究的基础上1958年带领青年教师参加了由中国科学院实验生物研究所所长朱洗先生领导的家鱼人工繁殖研究与实践课题组进行技术探索1959年他在江苏吴江平望突破了鲢鱼人工繁殖1960年在上海青浦突破鲢鱼鳙鱼人工繁殖与此同时在河南武陟首先突破草鱼的人工繁殖在他主持下起草了家鱼人工繁殖的操作规程并及时将这套技术应用于华东各地家鱼人工繁殖的实践谭玉钧成为长江和黄河流域突破家鱼人工繁殖的第一人为此家鱼人工繁殖的研究和池塘科学养鱼创高产在上世纪七十年代末先后荣获上海市重大科学技术成果奖和全国科学大会奖
自1963年起为解决池塘养鱼高产问题谭玉钧带头到无锡郊区河埒乡河埒渔业一队蹲点在与渔民共同劳动的过程中他总结分析验证池塘养鱼高产经验并将经验上升为理论建立起以八字精养法为核心的我国第一个池塘养鱼学理论太湖流域池塘养鱼高产技术体系在当地推广应用后使池塘养鱼亩产量跃升至千斤以上他坚持不懈地对池塘养鱼各个高产因子进行系统分析研究不断完善八字精养法理论并将这一理论应用于上海无锡新疆等地连片商品鱼池大面积高产项目的实践使联片池塘亩产超千斤产量比试验前提高40以上经济效益提高一倍以上使新开发的上海郊区商品鱼基地在短短的三年内走上高产高效的轨道荣获国家科技进步二等奖国家星火计划二等奖上海市科技进步一等奖二等奖等系列荣誉1990年谭玉钧获上海市菜篮子工程科研奉献奖
随着吃鱼难问题的缓解中国池塘养鱼业掀起了特种水产养殖的热潮上世纪90年代谭玉钧在中华鳖欧洲鳗等特种水产品工厂化养殖方面作出了显著成绩他与科技人员一起试验一起研究推出了一套中华鳖无沙养殖新工艺大大改善了温室养鳖的水环境有效地防止了鳖病发生为中华鳖的健康养殖创造了良好条件他提出了采用塑料大棚培养亲鳖提早产卵技术增加了亲鳖的产卵量减少亲鳖越冬死亡为中华鳖的工厂化养殖提供了行之有效的养殖模式他还对欧洲鳗生态要求进行了研究建立了一整套符合欧洲鳗生长要求的养殖技术应用于实践在促生长和防病方面取得了良好的效果并由他主编出版了图说欧洲鳗鲡养殖新技术
谭玉钧提出并坚持理论与实践相结合的教育教学理念上海海洋大学摄
谭玉钧强调作为专业老师不熟悉生产不熟悉我们的养殖对象是讲不好课的因此他要求要当好先生先当好学生作为专业教师必须要到生产实践中去锻炼几年强调专业课教师必须到渔区第一线去根据生产中存在的关键问题选择科研项目只有搞好科研才能提高自己的理论水平加强教材建设对此他自己身体力行每年均有一段时间到渔区第一线了解生产的脉搏并从中吸收营养
据了解不论是在工作顺利阶段还是在最困难的时期在谭玉钧心中都坚定一个信念为中国历史悠久的池塘养鱼业建立池塘养鱼的理论体系为池塘养鱼业的现代化奋斗终身正是有了这种追求这样的信念谭玉钧不计名利得失孜孜以求甚至在九十高龄还在为水产养殖业奔波还要到渔区第一线去了解生产情况还在学习新的事物解决新的问题校方表示谭玉钧教授把毕业的精力给了水产养殖事业奉献给了菜篮子工程科研完
来源中国新闻网
