红烧肉的主要材料是五花肉，在制作的时候是不需要去皮的，这样制作出来的红烧肉味道才会更好，且猪皮里面富含丰富的胶原蛋白，营养价值比较...

1、五花肉洗净后放入冷水锅中，放入姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，继续煮十分钟，捞出后切块备用。2、另起一锅倒油，加入姜片、桂皮、八角...

1、五花肉洗净切方块，姜切片，焯肉，锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉和适量料酒。2、大火煮开后撇去浮沫，捞出备用，将炒锅微微烧热，倒...

红烧肉煮不烂可能是因为煮的方法不对，在炖煮的时候，可以放入少许的山楂片或者是萝卜，这样就可以很快让肉炖得很烂。需要注意，炖红烧肉的...

谢霆锋给网红做了一份红烧肉，获当面评价：很一般,白冰,网红,配菜,谢霆锋,红烧肉...

1、五花肉洗净切成块，锅中放油，将姜倒入锅中进行翻炒。2、锅中倒入五花肉慢慢翻炒，加入适量黄酒和老抽。3、翻炒几次后加入水烧15分钟左...

星巴克回应推出红烧肉拿铁：龙年限定新品，顾客反馈口味独特...

用冰糖熬糖色...

红烧肉用高压锅压多久可以烂...

挑好五花肉...

选择合适的原料...

想要补救做腻了的红烧肉的话，我们可以把适量的青菜放入红烧肉中煮一会，让青菜吸收红烧肉的油腻感，从而提升口感。或者我们也可以在最后...

最佳答案红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整...

最佳答案电炖锅可以做红烧肉土豆、红烧肉、蛋糕、猪肉炖粉条等。电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率在300W以下。最小不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤能使食材和调料的味道、营养...

最佳答案无从考究。红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。据说红烧肉最早记载于“齐民要术”一书。是临淄太守所着，属鲁菜系，后来又传入各大菜系，但难以说清楚它产生于何时、何地。它属于东西交汇、...

红烧肉，需要调制甜料，需要提前炒糖，然后加入红烧肉，才可以烧制通红，香甜可口，若是糖炒苦了，该怎么办呢？若是糖炒苦了，建议重新炒制，炒苦的糖，具...

板栗健脾益气，还能强筋骨，抗衰老，五花肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，下面看一下怎么做板栗红烧肉。准备食材五花肉500克、栗100克、油100ml...

1、食材：五花肉1000克，冰糖30克，八角20克，桂皮15克，葱30克，姜30克，料酒100克，盐15克。 2、把五花肉洗干净备用。 3、起锅烧油放入葱、八角、桂皮、姜、煸炒出香味。盛出，倒入冰糖小火炒出糖色。...

40分钟-1小时。红烧肉炖大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时，直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可。红烧肉大多都是用五花肉做的多，因此很多人会觉得腻，其实这跟烹饪方式有关，一道火候够的红烧肉，是完全可以做到入口即化...

为宿舍党而生！超好吃的电饭煲美食，这碗红烧肉焖饭、准备一块带皮五花肉切块、土豆切块、蔬菜粒适量、姜片适量。备用。锅加热，放入切好...

1、做红烧肉一般放白糖。有的时候也可以放冰糖，红糖很少用。2、红烧肉的食材。主料：五花肉400克、土豆2个调料：食盐1/2茶匙、冰糖1小把、姜1小块、蒜2瓣、八角1块、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、植物...

1、焖红烧肉可以放山楂，做调料，一个足矣。红烧肉酸甜适口、丝毫不油腻了。 也有人用鲜山楂搭配红烧肉的。2、做法：用料五花肉，干山楂3、将五花肉切方块，倒入醋浸15分钟。山楂洗净泡水备用。4、用醋浸过的五花肉入锅之前用...

1、酱油鸡：过年必吃鸡肉，我们当地也是无鸡不成席的，鸡肉味道鲜美，寓意大吉大利。2、红烧肉也是过年会吃的大菜，虽然做法不难，但是炖煮也是需要时间的，而且年三十做的菜多，没有太长时间去顾及到太多的菜，这道红烧肉就可以提前煲...

1、红烧肉用冰糖还是白糖，糖是烧制红烧肉必备的调料，白糖分白砂糖和绵白糖，白砂糖是以甘蔗为原料加工而成的颗粒状食糖，而绵白糖是以甜菜为原料加工而成的细小颗粒状食糖。 2、而冰糖，则是用白砂糖融化成液体，经过烧制，去杂...

家里来客人了，红烧肉是必不可少的一道菜，看起来大气又富有美感首先将肉切成三厘米左右的块状，然后放入锅里焯水锅里加油，把油烧到6成熟，把...

红烧肉太硬怎么补救：1、重新加水，大火烧开，之后再用小伙慢慢炖，炖的时间要长一点，这样肉会煮得更柔软;2、或将红烧肉放到高压锅煮十分钟;3...

1、准备五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml。2、准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。3...

1、食材：五花肉500g、生抽4勺、豆豉2勺、老抽5勺、辣椒面2勺、红糖2勺。2、五花肉切方块，洗干净，冷水下锅，烧开，加2勺料酒煮三分钟，不关火直接捞出来洗干净。3、将肉洗干净放在碗里，1斤肉加2勺豆豉、3勺水，4勺生...

蜂蜜五花肉做法非常好吃将大葱、姜、蒜切碎，肉切块，加入酱油及少量醋及盐腌十几分钟锅内倒入适量油，根据个人口味可以多放一点，这样红烧...

很多小伙伴在做红烧肉的时候对炒糖色觉得十分头疼，下面就来教大家怎样轻松炒出糖色冷锅下油，油不要太多油中加入200g冰糖开小火，不断上...