1、舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；2、片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用；3、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可。...

没有韩式辣酱可以在炒年糕的时候用蒜蓉酱、甜辣酱或者是用番茄酱、糖、大蒜、辣椒粉等进行混合制作成的辣酱来代替。将年糕煮5-6分钟...

辣炒年糕共分为4步，需要用到的食材有年糕、白糖、番茄酱、韩式辣...

炒年糕需要准备材料：年糕、火腿肠、豆芽、青菜、油、盐、生抽、老...

年糕怎么炒不会粘一块...

想吃韩式炒年糕，没有辣酱怎么办？记住这个黄金比例——番茄酱：糖：辣椒粉=4:4:1，保证你做出好吃的辣炒年糕！冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。年糕...

炒年糕不用泡水，年糕泡水后表面会更加粘稠，炒的时候容易粘锅，炒年糕之前只需将年糕放入热水中煮熟即可。煮年糕时注意搅拌，以免年糕粘在锅底。炒年糕一般搭配辣椒酱、泡菜，这是韩国比较常见的吃法，我们中国通常...

一般在炒年糕之前不用煮，用冷水浸泡30分钟就行，如果是从超市买的较硬的年糕，煮一下可能会好一点。如果要煮年糕，煮好后可以把年糕放在冷水中过一遍，可以增加年糕的弹性，炒年糕时，锅中要加入适量清水，防止年...

正宗炒年糕怎么做好吃：辣炒年糕 材料：年糕300g、鱼露1大勺、自己所喜欢的辣酱2大勺、糖...

葱白、葱青分开，切好。||水烧开后，放年糕用漏勺舀出，蒸年糕汤。||倒橄榄油，加葱花爆香，火不要太大。||加洋葱翻炒，把洋葱分开加胡萝卜翻炒。||小火取辣酱放入，不放盐，翻炒均匀，加入刚才备用的年糕汤。||滚沸以后放年糕，少许酱油...