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山药粥怎么做最有营养(山药粥怎么做最有营养窍门)

来源: 更新时间:2022-10-27 02:34:15
The Beginning

山药是我们的餐桌上常见的食物,吃法也是多种多样,有很好的健脾养胃作用,用来熬粥就是不错的吃法,下面来看看山药粥怎么做最有营养。

山药粥怎么做最有营养

材料:鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。

制作方法

鲜山药洗净剥去外皮,切成丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食,长期服用效果最好。

山药粥喝了有什么好处

山药:薯蓣,通称山药,为多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。山药味甘、性平,归肺、脾、肾经,具有补脾、养肺、固肾、益精的功效,主治主脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘、消渴、遗精、带下、肾虚尿频、外用治痈肿、瘰疬等疾病。

糯米:糯米被称之为江米,是家常食用粮食之一。香糯粘滑,常常被用来制成风味小吃,深受人们喜爱。其对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

将山药和糯米一起煮粥,再调以白糖,吃起来味道非常的好,还能起到健脾养胃的作用。

山药和什么熬粥最好

紫薯山药粥

准备适量大米,一些山药,一个新鲜紫薯,再准备少许冰糖,先把山药清洗干净,把皮去掉,然后切成滚刀块,紫薯的皮去掉以后也切成块,先把大米清洗干净,放进电饭锅里面,加入适量的水,熬煮一个小时,在米粥熬到20分钟左右的时候,可以放入紫薯和山药,然后继续煮,到食物烂了为止。后15分钟放入冰糖即可。

山药南瓜粥

准备适量大米,一些山药,适量南瓜,一些红枣,需要先把南瓜和山药的皮去除,然后切成块状,红枣用水浸泡一下,然后清洗干净,锅内放入洗净的大米和水,煮开加入南瓜和红枣,再次煮开。煮开后加入山药,再次煮开后将盖揭开,慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。

红豆山药粥

准备一根新鲜山药,准备适量红豆,再准备少量燕麦片,一些玉米,大家可以先把红豆清洗干净,一起放进砂锅里面,盖上盖子,用中火慢慢加热,至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟,山药削去外皮,洗净切小块;燕麦片切碎一些,将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可,吃的时候放一点点红糖。

山药有什么营养和功效

1.山药富含氨基酸、蛋白质,热量又低,不含脂肪,确实是减肥人士的好选择。

2.山药中还有非常多的膳食纤维以及各种微量元素、维生素,普通人如果经常吃山药,还有着改善皮肤调理脾胃的作用。

3.山药中含有的大量植物蛋白、山药淀粉酶、以及多酚氧化酶等天然营养成分,在感到疲惫的时候,这些营养物质可以直接能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,在脾胃虚寒,脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛等方面,都能起到预防作用。

THE END

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