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番茄酱鸡翅番茄酱鸡翅的做法

来源: 更新时间:2022-07-31 00:01:47
The Beginning

食物原料:

鸡翅200克、番茄酱50克。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。

制作方法:

1、鸡翅洗净,斩块。

2、锅中倒油烧至四成热时,爆香蒜片和大料,再放鸡翅块翻炒,待鸡翅表皮变色后放入酱油,大火翻炒半分钟后,再放番茄酱,改中火翻炒1分钟。

3、锅内加水,以没过鸡翅块为宜,小火炖15分钟至熟,再以大火收汁,加盐调味即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。肉少,皮富胶质。根据需求,即可分为翅尖,翅中,翅根3部分。又可分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

THE END

TAG:鸡翅  番茄酱  翻炒  大料  酱油  

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