The Beginning
中国年味·茂名亮相CCTV-10科教频道将给观众呈现茂名浓浓的年味文化!
对于广东茂名人来说，春节文化的传承和创新在新年餐桌也就是“年例”上得以集中体现。
挖木薯，捞小虾，制作传统年味美食芥菜籺;海钓金丝鱼，以海鳗鱼鳔为主食材烹制“金玉满堂”;观看传统年俗表演“飘色”，品尝美味杨桃鸭;在茂名特有的“年例”风俗活动上制作竹筒鸡，品尝诱人的年味，感受深厚的年俗文化，茂名的年过得热闹有文化。
中央广播电视总台央视科教频道(CCTV-10)《味道》栏目在春节期间推出16集特别节目《2021春节有味道》，每集50分钟，系列节目以“中国年味”为主题，栏目组派出精干的摄制队伍，前往广东茂名、河北遵化、陕西渭南、广东梅州、黑龙江五大连池、浙江舟山、江西兴国、江苏盱眙、重庆奉节、云南保山、湖南南县、广西大化、湖北利川、广东清远、湖南湘西、贵州铜仁等16个地方的脱贫攻坚成果突出的美丽乡村进行拍摄,历时两个多月，以独特的主题视角，接地气的叙事手法，有温度的表达方式，记录了汉族、满族、苗族、土家族、傣族、瑶族、布依族、仡佬族等民族同胞的年俗、年味，从除夕到正月十五，为观众奉献一场总计800分钟的年味视觉盛宴。
系列节目通过镜头记录美丽乡村的新春餐桌新变化，以“食”的智慧、“味”的美学、“年”的文化，呈现一幅丰富多彩的中国年味地域图，全方位展现脱贫攻坚丰硕成果，让新年更有味!根据安排，茂名篇的节目定于大年初七(2月18日)晚cctv10科教频道《味道》栏目，18：54播出，敬请届时收看，一起度过快乐祥和的春节。
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