The Beginning
你知道山竹是什么水果吗？山竹是著名的热带水果，因其丰富的营养价值，又被称为水果皇后，让我们来学习如何选择山竹和吃它的好处。
如何选择山竹
1、看看花梗
根据网上收集的信息，花梗越绿，山竹越新鲜。如果花梗的颜色变黑，山竹的果肉很可能会受损。
2、捏壳
新鲜的山竹壳比较有弹性，山竹壳太硬或捏，说明不新鲜。但太软了，夹不住，否则里面可能已经腐烂了。
3、看看萼片
一般来说，山竹有几个萼片，会有几块肉，但也有例外。
4、称重
挑选山竹时，你可以用手称一下。如果它更重，就意味着它有更多的水。如果它比较轻，可能已经干了。
吃山竹有什么好处
1、清热降火
对于有重油和辛辣食物的人，山竹可以清热降火。
2、安神除燥
山竹可以补充大脑所需的葡萄糖，防止疲劳、失眠等情绪的发生。
3、生津止渴
山竹能润喉祛燥，缓解咽干眼燥症状。
4、延缓衰老
山竹具有抗氧化作用，能延缓衰老等作用。
5、提高免疫力
山竹含有丰富的钙等元素，可以很好的补充人体。
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