山竹，是人们日常食用的水果之一。山竹不仅口感好，酸甜可口，而且具有丰富的营养价值。因此，山竹又被称为"水果皇后"。由于山竹属热带水果类，种植条件比较苛刻，种植面积也不是很广。目前，山竹主要集中在广东、云南、福建等省。那么如何种植山竹呢？现在让我们学习。
种植园选择
山竹应选择在天然屏障较好，坡度小于20° 此外，花园要集中连片，便于管理。此外，园林土壤还需要土层深厚，土壤肥沃，土壤结构良好，pH值在5-6之间，地下水位在0.5m以下，当然也需要具备方便排灌的条件。
整地种植
结合翻耕整地，每亩施腐熟熟悉的人畜粪便1500-2000公斤，土肥混合均匀，并开辟排水沟。从2月至5月上旬，采伐健壮的1～2年生乡土山竹。每株留20～30cm，留有约5～10kg土壤的树桩和根茎。顶部尖端被切断，并留下4-5个分支。它们被种植在与树桩大小相同的种植穴中。株行距70厘米，亩产1300株左右。
松土清鞭
种植后，每年7月至8月松土、清根。深度取决于根茎在土层中的深度。松土时，应将老弱的鞭子砍掉，外露的强鞭子应拉直后埋入土中。因为山竹的根茎通常在4-5年后就失去了芽的能力，所以必须每3年清洗一次。
维修管理
（1） 水分：山竹对水质非常挑剔。为了保证山竹的正常生长，浇灌山竹的水质必须清洁，不能受到污染。另外，竹子不喜欢积水的环境，所以雨后一定要及时排水。
（2） 施肥：一般在每年3月下旬播种后，结合松土除草，在栽植竹子的树桩、鞭上均匀地施入10～15kg尿素、15kg钾肥、50kg磷肥，使笋长得又壮又快；7～8月，采用松土清鞭相结合的方式，每亩施有机肥1500公斤，促进地上部发芽。
（3） 光照：山竹早期生长需要弱光环境，40%-75%的遮荫最适合山竹生长。
疏花疏果
疏花疏果是山竹高产的关键。疏花疏果应在苗期进行，以减少养分的消耗。一般来说，如果人工摘花幼果过多，也可以用适当浓度的化学药剂喷洒果树，从而获得优质果实和持续高产。
适时收获
当叶鞘开始裂开，茎尖高出表面20-30厘米时，即可收获新梢。采摘鲜嫩竹笋时，要注意不要损伤竹鞭和竹笋。收获后，将竹笋壳剥去，装入食品袋中，以0.5-1公斤的速度出售。也可加工成竹干片，竹干丝售后，利润较高。
山竹对于生长环境是比较严格的，所以在种植山竹之前，首先要了解气候是否适合山竹的生长。另外，从种植到结果需要很长时间，因此短期效益可能不明显，还必须考虑风险因素。
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