The Beginning
其实龙眼和桂圆是同一种水果,既然有两个名字,那就说明还是有一定的区别的,今天小编就带大家了解一下龙眼和桂圆的区别到底有哪些。
龙眼和桂圆的区别
桂圆和龙眼最大的区别就是储存方式上,新鲜的就叫做龙眼,而晒干的就叫做桂圆,这是我们分辨它们两个最直接的方法,龙眼一般在夏秋两季成熟,而桂圆由于被烘干,可以长期保存,所以一年四季都可以买到。除此以外,我们还可以从功效上来区分桂圆和龙眼,龙眼有着很好的补充气血的功效,能够补益心脾,而桂圆有很高的药用价值,可以起到安神的功效,常被用来治疗神经衰弱、贫血等病症。
龙眼和桂圆的营养价值
龙眼营养成份含量(100克可食用中的含量)热量71大卡钾248毫克维生素C43毫克磷30毫克胡萝卜素20微克碳水化合物16.6克镁10毫克钙6毫克钠3.9毫克维生素A3微克烟酸1.3毫克蛋白质1.2克硒0.83微克膳食纤维0.4克锌0.4毫克铁0.2毫克维生素B20.14毫克铜0.1毫克脂肪0.1克锰0.07毫克维生素B10.01毫克桂圆营养成份含量(100克可食用中的含量)总卡路里273大卡脂肪总量0.2克钠盐3.3毫克碳水化合物总量64.8克膳食纤维2克蛋白质5克烟酸1.3毫克核黄素0.39毫克叶酸(DFE)12微克维生素C12毫克钙38毫克铁0.7毫克镁81毫克磷206毫克钾1348毫克钠3.3毫克锌0.55毫克铜1.28毫克锰0.3毫克硒12微克THE END