The Beginning
张裕国际葡萄酒城
门票价格参考：80元
景区地址：烟台市开发区北京中路56号
开放时间：08:00-16:30
特色景观：欧式酒窖、千亩葡萄园
景区介绍
烟台张裕国际葡萄酒城之窗地下大酒窖总面积2700平方米，深4.5米，是目前我国最现代化的酒窖。酒窖总体分为三个区域：瓶式发酵老起泡酒贮藏和葡萄酒(酒庄干红、干白)、特种酒(特级甜葡萄酒、高级水酒)贮区。酒窖中现有从法国、葡萄牙、西班牙等国进口的橡木桶1400余个，有从意大利进口的添酒机、洗桶机，其设备水平达到国际先进水平。酒窖常年温度12-16摄氏度，湿度75-85%，保证了所贮藏的各种酒充分酝酿和缓慢成熟。酒窖的管理全部采用法国酒庄的管理模式，从葡萄的挑选、调配，到木桶的清洗、消毒，再到葡萄酒入桶、添酒，均按照法国的传统工艺精心、细致地进行，保证邮寄贮酒质量真正达到庄园级葡萄酒的标准。
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