天气干燥时总容易出现上火和咽喉肿痛等症状，出现这些症状时十分难受，还会给生活带来不便。那么。上火咽喉肿痛吃什么好呢？
双耳冰糖汤
食材：银耳10克、黑木耳10克、冰糖各适量。
做法：
1.将银耳和黑木耳洗净，泡发，摘除蒂柄及杂质，洗净后放入碗内
2.将冰糖和泡好的双耳一同放入锅中，加入300毫升凉开水，盖上碗。
3.放在蒸锅里，蒸约1小时，待木耳熟透，即可食用。
功效：双耳冰糖汤有滋阴润肺、止咳、养胃的功效，可缓解咽喉肿痛。
金银花绿豆汤
食材：绿豆100克，金银花20克。
做法：
1.将绿豆清洗干净，泡半个小时左右。
2.把金银花清洗干净，冷水泡15分钟。
3.将泡好的绿豆放在火上，大火加热煮5分钟。
4.倒入浸泡好的金银花，中火煮5分钟即可。
功效：绿豆有清热解暑、抗炎消肿的作用，与金银花搭配服用，可清热解毒，能辅助治疗疔疮、暑热咽痛等功效。
雪梨炖豆根
原料：雪梨1个，山豆根粉1克，白砂糖少许。
做法：
1.先将雪梨洗净去皮，切成片状。
2.把切好的雪梨置于盅内，加清水100毫升，煎至剩50毫升时，在雪梨中调入山豆根粉即
可，每日服３次。
效用：雪梨炖豆根具有清热解毒、生津润燥之功效，适宜上火咽喉肿痛者喝。
白萝卜梨水
食材：白萝卜1根，梨1个。
做法：
1.将白萝卜洗干净去皮，切成片状。
2.把梨洗净外皮，切块。
3.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可取汤果肉可不要。
功效：白萝卜具有消炎和清心润肺的作用，梨也能降热清火，白萝卜梨水能很好的缓解上火咽喉肿痛。
上火咽喉肿痛不能吃什么
1.上火咽喉肿痛不能吃炒米，煎饺，炒瓜子等性燥助热食物，吃这些容易加重症状。
2.咽喉肿痛是身体实热邪火所致；像狗肉，羊肉，鸡肉等吃了易助热动火，生热助痰一定要忌食，很容易加剧咽喉肿痛。
3.同时也要忌吃性温性热的食物，如龙眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，大小茄香， 人参等。
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