孕妇能吃秋刀鱼吗

The Beginning

秋刀鱼别称：竹刀鱼

秋刀鱼是生长在海洋中的咸水鱼，因为生产的季节是秋天，身体狭长呈银白色，身形像一把大大的水果刀，所以名叫秋刀鱼。

1.秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，脂肪酸有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

2.秋刀鱼不容易保险，需要冷冻储藏，如果变质后会有毒素产生。

3.秋刀鱼煎、炸、烤、蒸、煮汤都可以。

孕期不适宜吃含有组胺含量过多的鱼类，如青皮红肉的鱼，秋刀鱼就是属于这种鱼，如果是过敏性体质，很容易引起过敏和中毒，从而也会对胎儿造成不良影响。

鱼本身是高蛋白的食物。只是注意要是新鲜的，不要腌制的或者烤的，而且最好不要一直吃一种鱼，要换着吃比较营养均衡。

鱼类的营养价值都是比较高。建议先吃一点点，观察宝宝是否有过敏的情况，如果没有就是可以吃。另外宝宝长湿疹的时候妈妈最好不要吃，海鲜易加重宝宝湿疹。

秋刀鱼的DHA含量很高，但却有细小的刺。建议剔除刺，做成糊，加入面粉或者玉米粉，做成饼。