The Beginning
沙田柚产自广西壮族自治区容县沙田村，是当地的土特产，也是最先种植沙田柚的地方。现如今沙田柚在广东、湖南、四川、浙江、江西等地也广泛种植，但广西仍旧是我国沙田柚最大的集中型产区，种植面积达到了数十万亩。
一、沙田柚产地在哪里
1、沙田柚产于广西壮族自治区容县，是当地的土特产，是最先种植沙田柚的地区，早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地。
2、广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地均有种植，2013年广西已成为中国沙田柚最大的集中产区，全自治区沙田柚种植面积数十万亩，后来广东、湖南、四川、浙江、江西先后引种。
二、沙田柚的产地环境
1、沙田柚对肥水需求量比较大，所以肥水充足是发展沙田柚必须首先考虑的重要条件。
2、一定要选择土层深厚、疏松、肥沃、水源充足的地方建园，山地应选坡度在20℃以下背北向南的缓坡地，山顶应有水源林，凡能种植柑桔的地方均能种植沙田柚。
三、沙田柚的栽培品种
1、软枝种
（1）枝条较小，分枝角度较大，树形多开长，树冠外围的部分枝条稍稍下垂，叶色较浓绿，叶片较小较薄，富有光泽，倒心脏形。
（2）果实较小，颈矮，皮较薄，外表较光滑，汁囊较柔软，脆嫩清甜，有密味。
2、硬枝种
（1）树形半开张，向上生长，枝条粗糙，叶片较大较厚，叶色较淡，果实较大，皮较厚，梨形，颈高外表粗糙，汁囊较硬，爽脆。
（2）稍带有苦味，味较淡，软枝种比硬枝种结果多，品质好，产量丰富且稳定。
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