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根据情况而定。柿子分为生柿子、半熟柿子、成熟柿子三种,生柿子的味道是酸涩和苦涩的,较硬且水分少;半熟柿子的味道是淡甜中带着酸涩,稍软、皮难剥离;成熟柿子的味道很甜、稍涩,水分多,且皮易剥离有少量纤维经络。
TAG:柿子 味道 酸涩