1、研究市场动向：去大中城市的蔬菜批发市场调查，了解各种蔬菜的销售情况。2、选择新品种：新品种以其优质、高产、抗病、适应性强而受欢迎。3、推广无公害栽培：生产中应积极采用无公害栽培技术，实施标准化生产。4、搞好立体种植：合理利用时间、空间和土壤营养，提高再栽培指数。5、种植特色蔬菜：根据当地引种、试销，再扩大种植。
一、研究市场动向
1、菜农可以去附近的蔬菜批发市场和农贸市场，有条件的人可以去大中城市的蔬菜批发市场调查，了解各种蔬菜的销售情况。
2、聘请有经验的蔬菜经销商作为生产顾问，紧跟市场，根据市场需求计划生产蔬菜，合理组合品种和数量。
二、选择新品种
1、新品种以其优质、高产、抗病、适应性强而受欢迎。
2、根据市场需求积极选择新品种，可以获得良好的收益。但是必须向正规种子经营部门购买经过审定的种子。
3、在跨地区引种之前，可以咨询农业技术推广部门，了解是否适合当地气候条件。如果可以引种，应先引进少量种子试种，形成一定的消费市场，然后扩大面积。
三、推广无公害栽培
1、为了适应消费者对无公害食品的需求，菜农朋友在生产中应积极采用无公害栽培技术，实施标准化生产。
2、不使用高毒高残留农药，多施用有机肥料、生物肥料、生物农药等。要积极注册蔬菜产品，树立品牌意识。有条件的人应尽快实施无公害农产品认证，占领市场份额扩大。
四、提高科学技术含量
如棚屋栽培利用无滴长寿膜、二层保温膜、反光幕、遮阳网、防虫网，实施滴灌、渗灌，应用生物菌肥、二氧化碳气肥，利用蜜蜂授粉等，提高生产中的科学技术含量，可以起到事半功倍的作用。
五、搞好立体种植
1、立体种植可合理利用时间、空间和土壤营养，提高再栽培指数。
2、春黄瓜间作平菇，夏豆角间作草菇，西瓜套种甜椒，棚架上长丝瓜、佛手瓜、南瓜，棚下种香菜、小白菜、果树下种荠菜、小白菜、菠菜等立体种植模式，增收的潜力都很大。
六、种植特色蔬菜
特色蔬菜种植面积小，商品价值高独特，可根据当地引种、试销，再扩大种植。如球茎茴香、菊苣、抱子甘蓝、超甜玉米、菜用甘薯、水果萝卜、蒲公英等。
