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稀海酸油是一种脂肪酸。这是一种从深海鱼中提取的营养物质,富含多种人体不饱和酸成分,与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。
TAG:脂肪酸 不饱和 甘油酯