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赖尿虾煮15分钟左右。煮赖尿虾,虾身颜色变红即可。赖尿虾指虾蛄,俗称“濑尿虾”“螳螂虾”“爬虾”“口虾蛄”等,属节肢动物门,甲壳纲,口足目,虾蛄科品种。含有丰富的蛋白质、钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等营养物质。
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