佛手的施肥应根据树龄、生长差异而定,及时施用麸饼、堆肥、人畜粪尿,并加入磷钾肥或复合肥,特别注意冬肥。未进入结果期应施攻梢肥,结合中耕除草。种植后第二年可进入结果期,每年应施肥4次。扦插苗或嫁接苗培育一年后,春秋两季进行定植,每窝种苗一株,必须栽正,须根向四面伸展。
一、佛手的繁殖方法
1、扦插繁殖
(1)插条准备:扦插前选择7~8年生长强壮的母树,切除生长旺盛、无病虫害的老树枝,切除叶片和顶部的嫩芽,切断生长17~20cm的插条,插条的成活率在90%以上,苗的生长也很强壮。幼树枝和徒长枝都不能用。
(2)整地插入:苗床最好选择土壤厚的沙土,以便将来取苗。地面选择后,深耕耙细,施人畜粪水,做宽1.3m的高田埂,田埂沟宽约30cm,深约20cm。春天的2~3月和秋天的8~9月可以扦插,秋天扦插最好。秋季扦插当年就可以生根,第二年春天发芽后生长迅速。扦插时,在田埂上打开横沟,沟距为23~27cm。株距为15~17cm,将插条插入沟中。通常每亩大约需要12000~15000根。扦插后压实土壤,让先端的芽露出土面,土壤要用水淋湿。
(3)苗期管理:扦插后随时浇水灌溉,建立棚屋遮荫,雨水多时及时排水。苗高7~10cm时,去除丛生的弱苗,每株只要留下一根强苗。及时除草,追加清淡的人畜粪水和硫酸铵3~4次,培育一年就可以移植。
2、嫁接繁殖
(1)靠接法:8~9月上旬进行,砧木选择茎部直径2~3cm,根系发达,生长结实的4~5年生植物,在茎基部分枝下切枝,只留一根分枝,在切枝部分的一侧向下切去皮层,然后选择上一年春天或秋天发生的枝作为接穗,粗细与砧木相似,长5~7cm,在接穗下部的一侧削去下部的皮层,将砧木的切面靠在接穗的切面上,使两面紧密、中部用塑料薄膜束缚,约一周后即能愈合。愈合后切断接口以上的砧木部分。
(2)切腹接法:3月上、中旬将砧木在地面上5~7cm处切平,用嫁接刀削光,选择光滑的部分用木质做斜面,深度为1~1.5cm。接穗留下2~3个芽,将下端切成1~1.5cm长的楔形,然后将砧木切口与接穗切口直接插入砧木切口,用塑料薄膜捆扎,一般半个月后愈合发芽。此时必须松土除草。45~60天后,开始抽梢,此时必须去除包扎物,否则新梢容易弯曲。
二、佛手的栽培技术
1、佛手施肥应根据树龄、生长差异而定。一般来说,前三年应在3~8月每月施用速效有机肥料,进入盛果期后一年可追肥三次,花前、幼果期、采果后应及时施用麸饼、堆肥、人畜粪尿,并加入磷钾肥或复合肥,特别注意冬肥。
2、佛手未进入结果期应施攻梢肥:在发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥和农家肥,一般每株施尿素约30g,磷肥100g与5kg鸡牛粪混合后,结合中耕除草,挖出宽30cm、深25cm的环状沟。9月以后不能施肥,防止晚秋梢徒长。
3、佛手种植后第二年可进入结果期,连续结果约30年。每年应施肥4次,第一次花前肥,3月中旬施用,每株应施用熟人粪便5kg。第二次是开花盛期,肥料量大,每株应施用熟鸡粪5kg、尿素150g。第三次是在小暑前后施用壮果肥,重施磷钾肥,促进果实膨胀增加产量。每株复合肥1公斤与熟鸡粪5kg混合施用,同时使用100g磷酸二氢钾50kg喷洒叶面肥,有利于促进树势旺盛和果实膨胀。第四次施采果肥。9~10月采果后,在植物两侧沿树冠滴水线挖出宽40cm、深40cm的对称沟,每株采用腐熟鸡牛粪10kg,复合肥1kg和混合后回坑。
4、扦插苗或嫁接苗培育一年后,幼苗达到50cm时,春秋两季都可以定植。2月的气温开始变暖,新芽快要发芽时最好。一般熟地,首先整理周围的排水沟,根据株的行距分别挖3m左右的窝,利用田边地角栽培稍微密集,窝径50cm左右,深度30cm左右,窝内的泥土要细,最好用三角形排列。每窝种苗一株,必须栽正,须根向四面伸展,用细土壅根,向上轻举几次,使根与土壤紧密连接,覆盖细土踩实,最后覆盖土略高于地面即可。