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糖醋鱼的料汁比例是怎样的（糖醋鱼料如何配制）

来源：更新时间:2022-07-22 04:00:49

The Beginning

糖醋鱼的料汁比例是1：2：3：4：5，即用1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋和5勺水调成汁即可。炸鱼时，需掌握油的温度，凉则不上色，过热则外焦内不熟；熬糖醋汁的时候加少许盐，酸甜味会更突出。

THE END

TAG:比例炸鱼料酒

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