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炸鱼面糊怎么调炸起来才会酥(炸鱼如何调糊才又酥又香)

来源: 更新时间:2022-07-22 02:41:54
The Beginning

1、食材:鸡蛋一个,面粉2勺,盐,胡椒粉少许。

2、面糊的基本做法(适用于肉类和蔬果类):鸡蛋一只打匀、面粉一两、水约半杯(可适当调整,效果需要是如白粥状)、生粉一茶匙、盐、糖适量。注意:若是用来炸肉类的,面糊要稠些,容易沾上,还可以加胡椒粉提提味。

3、裹上炸即可。

THE END

TAG:面糊  炸鱼  

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