新生牛犊的喝奶量需根据体重决定，牛犊出生后0.5-1小时初乳喂量需以体重的5%为上限，一般为1-2千克，之后每天的喝奶量可按体重的10-12%喂给，需少量多次进行，可一天分2-3次饲喂。挤出的初乳应当及时喂给，犊牛哺乳要做到“三定”，即定时、定量、定温。
一、新生牛犊一天喝几斤奶
1、新生牛犊的喝奶量需根据体重决定，在犊牛出生后0.5-1小时内应当喂食初乳，第一次初乳的喂养量以体重的5%为上限，一般为1-2千克，以后可按体重的10%-12%喂给，一天分2-3次饲喂。挤出的初乳应当及时喂给，如温度下降应水浴加热到36℃-38℃再饲喂，每日喂3次，喂后1-2小时饮温开水一次。犊牛哺乳要做到三定，即定时、定量、定温。
2、犊牛出生后7天开始训练补饲精饲料和优质干草，干草可以放在运动场的干草架上任其自由采食，21日龄后可以饲喂切碎的块根饲料，2个月龄之后喂给青贮饲料，发酵好的青贮饲料适口性好，能够增强犊牛机体的免疫力，提高肉牛的出栏率。卫生管理犊牛在人工哺乳时要注意哺乳用具的卫生，每次使用后要及时洗净，使用前蒸汽消毒。
二、牛犊几个月断奶
1、牛犊一般3-4月龄完全断奶最佳，具体需要根据牛犊体质和环境等因素决定，如牛犊体质强且气温适宜则可以早一些断奶；牛犊体质差或冬季气温低则可以晚一些断奶。若太早给牛犊断奶，牛犊的胃还未发育完全，难以对饲料、饲草进行完全消化吸收，难以充足的获取生长发育所需的营养，进而则会影响牛犊的正常生长发育及健康，不仅长得慢容易形成僵牛，而且适应性和抵抗力差就容易感染各种牛病。
2、牛犊在断奶的过程中要注意让它自由采食清洁、温暖的水，不能断水；喂奶量冬天取上限，夏天取下限；断奶要结合时间和采食量，出生超过40天，连续三天饲料采食0.8千克即可断奶；断奶和换料不能同时进行，防止应激反应过大。
