白番鸭（母鸭）的体型最大。不同毛色的公番鸭的体重没有明显差别，平均重量为3.04kg左右；不同毛色的母番鸭的体重差距明显，白毛的母番鸭平均体重为1.9kg，黑色的母番鸭平均体重为1.8kg，黑白色的母番鸭平均体重为1.72kg。番鸭的平均开产日龄为172.88天，见蛋日龄为153天。
一、什么番鸭品种最大，养多久下蛋
1、根据番鸭羽毛的颜色可以将番鸭分为白番鸭、黑番鸭、黑白番鸭，也有少数的番鸭羽毛呈银白色。根据测试，不同毛色的公番鸭的体重没有明显差别，平均重量为3.04kg左右（3.01-3.05kg）；但是不同毛色的母番鸭的体重差距明显，其中，白色的母番鸭最重，平均体重为1.9kg左右，黑色的母番鸭次之，平均体重为1.8kg，黑白色的母番鸭最轻，平均体重为1.72kg，三者的平均体重为1.87kg，差不多只有公番鸭的一半重。体型方面，公番鸭的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽分别为29.23cm、19.07cm、9.81cm、11.79cm；母番鸭的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽分别为24.04cm、15.36cm、8.28cm、9.57cm。
2、番鸭的平均开产日龄为172.88天，见蛋日龄为153天，开始产蛋后，其第一个产蛋周期持续最长，可以产蛋35-40枚。后续每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13-15枚；年产蛋100-110枚左右，如果养殖管理到位，最高个体产蛋数可以达到150-160枚。
二、番鸭为什么少人养
1、种番鸭的利用年限不长，公鸭的利用年限一般为1-1.5年，母鸭的利用年限比公鸭长，可利用2-3 年，但是母番鸭随年龄增大，就巢性增强，产蛋力下降。
2、番鸭每日的摄食量比鸡多，而且比较吵闹。
3、番鸭下的蛋的数量不如鸡，而且鸭蛋的价格也不如鸡蛋。
4、鸡只需要找寻一块空地就可以进行养殖，而番鸭的养殖环境中需要池塘、河流等有水源的地方。
