鸡能承受的最低温度是-15°C，低于-15°C时，鸡可能会冻伤，甚至死亡。育雏期以后的雏鸡，体温调节机能基本健全，一般不需要保温，但是适宜的舍内温度有利于鸡健康生长，并对增重有帮助。一般初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3°C，差不多要10天后才能达到正常体温，所以这一阶段要做好保暖工作。
一、冬天多少度鸡会冻死
1、鸡可以承受的最低温度是-15°C，当气温低于-15°C时，鸡就会冻伤，或者是死亡。一般越小的鸡其抗寒能力就会越差，在寒冷的冬季可用100瓦灯泡照窝进行加温，或者在晚上用黑布遮光提高温度。
2、一般育雏期后的雏鸡，体温调节能力已经健全，不需要再继续保温。但是适宜的温度可以促进鸡生长，对增重有帮助，所以，在这一阶段一定要注意调节舍内温度。
3、刚出壳的雏鸡，体温会比成年鸡低3°C，基本上要10天后才可以达到正常体温。雏鸡的绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力较差。在养殖时必须要对其进行人工保温，雏鸡才能正常生长发育。
二、北方散养鸡冬天怎么养
1、防寒：比较适合鸡生长的温度是18°C，所以冬季鸡舍温度一定要保持在10°C以上。鸡舍四周一定要设置防风障，门窗上还要加一层塑料布，防止鸡舍进过堂风。
2、增加光照：采取光照时，一定要充分利用太阳光线，可以根据日光的长度和强度，适时对其补充人工光照。人工光照可以克服自然光照的季节性，弥补冬季自然光照不足，这样能使鸡在光照较短的冬天，保持较高的生产水平。
3、增加营养：冬季一定要给鸡提供足够的营养，保证其高产性能。饲喂时可以增加饲喂次数，这样能使鸡多采食，或者适当提高鸡饲料的能量。
4、加强疫病防治：平时要定期在鸡的饲料中添加一些维生素，这样可以帮助鸡减轻各种应激反应，提高对疾病的抵抗力。平时一定要加强卫生管理，坚持带鸡消毒和环境消毒，防止疫病传入。
