牛的抗寒能力很强，可以在-15°C的气温下生活，当气温下降时，牛圈要做好防寒工作。牛舍内温度要保持在5°C-10°C之间，冬季可以给牛舍加盖塑料布，或者用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处。由于冬季气温变化大，牛比较容易感冒，可以备一些抗病毒的药，添加到饲料里喂牛。
一、牛冬天抗寒多少度
1、牛的抗寒能力比较强，在-15°C的气温下都可以存活。养牛时可以把圈舍做严实一些，不要让寒风穿进牛舍，这样就可以降低牛掉膘的情况。
2、牛舍内的温度必须要保持在5°C-10°C之间，可以通过加盖塑料布，或者用稻草、泥巴等堵住墙壁上的漏风处保持温度。这样既可保证舍内温度，又有利于采光，而且牛本身散发的热量也不会流失太多。
3、冬季由于气温变化比较大，牛非常容易感冒，可以备一些抗病毒的药剂，添加到饲料里喂牛。当发现有感冒发烧的牛时，一定要及时治疗。
二、牛冬天喝冷水行吗
1、冬天不可以给牛喝冷水，在冬季养牛一定要注意保暖。环境温度对于肉牛的育肥速度有影响，牛的最适气温是10°C-21°C，给牛喝水时可以用温水。
2、冬季气候比较寒冷，对身体比较弱的牛，可将清水加热至40°C左右，按每公斤水加入食盐30-50克或酱油100克让其饮用。
3、也可以将糠、花生饼、芝麻饼、棉子饼等脂肪类饲料粉碎，然后给每头牛每日喂3-5公斤。或者将酒糟2-4公斤、碎草料10公斤、食盐100克、热水15公斤，将其全部拌匀喂牛。
三、冬天牛圈怎么保暖
1、可以使用帆布或塑料布将牛舍围起来进行保暖。材料最后选择塑料布，因为塑料布价格便宜，透光性好，挡风效果也比较明显。
2、还可以使用暖棚进行保暖。一般北方地区会采用这种办法对牛舍保暖，不过此方法对单面敞开式牛舍效果相对较好，但是对多面敞开式牛舍的效果较差。
3、一般牛舍的地面都是水泥地，到了冬季牛如果直接趴在上面非常着凉。可以在地板上铺垫一些锯末、稻壳等垫料，一般铺垫20-30公分厚即可。
