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梭子蟹种类,如何区分野生和养殖的梭子蟹

来源: 更新时间:2023-02-26 06:40:13
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梭子蟹种类,如何区分野生和养殖的梭子蟹

梭子蟹主要有薄氏梭子蟹、纤手梭子蟹、拥剑梭子蟹、银光梭子蟹、矛形梭子蟹、红星梭子蟹等品种。1、薄氏梭子蟹:生活环境为海水,通常在深度为30米左右的泥沙底海域中栖息,主要分布于我国海南岛以及日本、澳大利亚等地方。2、纤手梭子蟹:主要生活在沙质浅海底中,其外壳密生短细绒毛,螯足的掌节较长且细。

一、梭子蟹种类

1、薄氏梭子蟹

该品种属于梭子蟹科、梭子蟹属,主要分布于我国海南岛、日本、马来群岛、澳大利亚、安达曼岛、印度洋等地区,生活环境为海水,常生活在深度为30米左右的泥沙底海域中。

2、纤手梭子蟹

该品种生活在沙质(或沙泥质)的浅海底中,其外壳密生短细绒毛,螯足的掌节较长且细,前侧缘共9齿,末齿明显大于其他各齿。

3、拥剑梭子蟹

该品种的生活环境为海水,主要生活在深度为10-100米的泥沙质海底中,主要分布于我国广西、广东、福建,以及日本、澳大利亚、印度沿海、斯里兰卡、新西兰、毛里求斯、马达加斯加、苏门答腊等地区。

4、银光梭子蟹

该品种广泛分布于印度至西太平洋区,通常会在深度为20-60米的砂泥海底中栖息,其背甲上有红棕色的颗粒物,而且比较分散,末对步足前节与指节末端各有1个不规则的紫色斑块。

5、矛形梭子蟹

(1)头胸甲较扁平,长度为20毫米左右,宽度为43毫米左右,分区清楚。甲面密覆细绒毛,并成群分布小颗粒,侧胃区、中胃区的颗粒团彼此连结,之后具1条颗粒隆脊。

(2)后胃区、心区各有1颗粒团,中鳃区各有3团颗粒,颗粒团处均匀隆起,额具有4齿,中间2齿较小。

(3)该品种的生活环境为海水,一般会在低潮线至82米的沙质、泥质的浅海底中栖息。

6、红星梭子蟹

(1)该品种属于暖水性底层蟹类,外观特点为头胸甲稍隆起,呈梭形,表面有3个明显的疣状隆起。螯足发达,长节呈棱柱形,内缘具钝齿,第4对步足指节较扁平,宽薄如桨,适合游泳。

(2)该品种的生活环境为海水,常栖息在深度为10-30米的泥沙质海底中,主要分布于我国广西、广东、福建、台湾等省份,以及日本、菲律宾、澳大利亚、夏威夷、新西兰、马来群岛、印度洋直至南非沿海的整个印度太平洋暖水区。

二、如何区分野生和养殖的梭子蟹

1、外壳不同

(1)野生蟹:外壳较光滑、坚硬。

(2)养殖蟹:外壳较厚。

2、蟹腿不同

(1)野生蟹:蟹腿及蟹钳比较长。

(2)养殖蟹:蟹腿及蟹钳比较短。

3、肚皮不同

(1)野生蟹:肚皮略带光泽,体内含有的淤泥较少。

(2)养殖蟹:肚皮的缝隙中一般常见黑色物质。

4、口感不同

(1)野生蟹:肉质较细嫩,气味香浓。

(2)养殖蟹:味道香甜,但口感相对略差。

THE END

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