1、养殖池：底质以黏质土或壤土为宜，淤泥厚度为20-30cm，池塘四周夯实，并在池塘四周修建防逃设施，上设进水口，下设排水口。2、水质：水体ph保持在6.5-7.2左右，氧气溶解量保持在4-5mg/L以上，氨氮含量不宜超过0.1mmol/L，不允许有硫化氢存在。
一、泥鳅养殖条件
1、养殖池
（1）池塘底质以黏质土或壤土为宜，淤泥厚度为20-30cm左右，池塘四周夯实（水泥筑墙），并在池塘四周修建防逃设施（高出水面40cm）。
（2）池塘上设进水口，下设排水口，呈对角线，并在进出口处使用铁丝网围住，防止泥鳅逃跑。
（3）在排水口处修建鱼溜，面积大约为池塘面积的5%，比池底深30-35cm。
（4）放养前30天左右，池塘进行暴晒处理。放养前10-15天左右，使用生石灰进行消毒。消毒后进水，并加入腐熟粪肥进行肥水。
2、水质
（1）水体酸碱度保持中性或者是弱酸性，以6.5-7.2为宜。
（2）一天之中，要求水体氧气溶解量至少有16小时保持在5mg/L以上，其余时间，水体氧气溶解量保持在4mg/L以上。
（3）水体总硬度以碳酸钙计为89.25-142.8mg/L左右，有机耗氧量在30mg/L以下。
（4）氨氮含量不宜超过0.1mmol/L，不允许有硫化氢存在。
（5）水源干净且充足，以无污染的江河水、湖水或大型水库水为宜。
3、饲料
可用于投喂的饵料有鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。
二、泥鳅养殖周期
1、泥鳅养殖是指将泥鳅苗养至每尾体重在10g以上的商品泥鳅，养殖周期一般为1年左右，具体可以分为春季养殖和秋季养殖。
2、如果是春季养殖，一般在4-5月份左右放苗，第二年的7-8月份捕捞，所用的泥鳅苗为体长6cm，体重1-3g的隔年苗。如果是秋季养殖，一般在9-10月份放苗，第三年的2-3月份捕捞，所用的泥鳅苗为体长3cm，体重1-2g的当年苗。
3、泥鳅起捞方法：在须笼中放入适量炒好的米糠，然后将须笼放在投饵台附近或者是隐蔽处，将泥鳅引诱进须笼之中（捕捞率80%以上）。等到大部分泥鳅捕捞完毕后，外套张网放水捕捉。
