1、养殖场地：面积3-6亩，水深1.2-1.5m，距离水源较近，进出水方便，水源充足，水质良好，同时养殖池需要设置栖息物，配备独立的进出水系统，并在进出水口设置拦网，防止杂鱼进入。2、水质条件：水体ph6-8.5，溶氧量4-6mg/L以上，水温22-32℃，池水透明度保持在35cm。
一、澳洲淡水龙虾养殖条件
1、养殖场地
（1）距离水源较近，进出水方便，同时水源充足，水质良好，没有遭受污染。
（2）周围环境安静，有害动物较少
（3）养殖池面积不超过10亩，以3-6亩左右为宜，同时配备独立的进出水系统，并在进、出水口设置拦网，防止杂鱼进入养殖池。
（4）水深以1.2-1.5m左右为宜，不宜超过2m。
（5）没有水草的养殖池，每3-4亩配备一台功率为12kw的增氧机，安装在养殖池中央位置。
（6）池塘中设置栖息物，面积大约为养殖面积的30%以上。一般采用废弃轮胎、瓦罐、PVC管以及稻秆、麦秆、玉米秆捆制而成的草把。
2、水质条件
（1）水体适宜ph为6-8.5之间，溶氧量在4-6mg/L以上，水温控制在22-32℃之间，池水透明度保持在35cm左右。
（2）放苗时，水位保持在0.8-1m左右，放苗后30天内逐渐加深水位至1.2m左右。后续每15天左右换水1次，每次换水量大约为20%。
（3）每次在加换水的时候，使用5-10ppm的生石灰溶液全池泼洒，增加水体硬度。
3、饲料
澳洲淡水龙虾的食性较杂，可以投喂各种动植物饵料，比如小杂鱼、贝类、黄豆、花生、豆饼以及南美白对虾、草虾配合饲料。
二、澳洲淡水龙虾和小龙虾有什么区别
1、澳洲淡水龙虾的个体体重一般为100-200g，相对于小龙虾更大、更重，尤其是澳洲淡水龙虾中的马龙鳌虾，是世界上最大的淡水小龙虾品种之一，总长度在38cm以上，体重纪录超过2kg。
2、澳洲淡水龙虾中，马龙鳌虾的体色一般为亮蓝色，四脊滑螯虾（红螯螯虾）的体色一般为淡青绿色，而小龙虾的体色一般为暗红色，甲壳部分近乎黑色。
3、澳洲淡水龙虾中的四脊滑螯虾的外壳比较光滑，而小龙虾甲壳上明显具有颗粒。
