The Beginning
野葛：大多分布在向阳湿润的山坡、林地等路旁，喜温暖、潮湿的环境，具有一定的耐寒耐旱能力，含较多的野雌素和脱氧微雌醇。葛根：是对野葛、粉葛、柴葛、甘葛、药葛的统称，主要区别在于不同种类的葛根内含物质不同，用途不同以及功效不同。
由于现在人们都有养生意识，所以野葛对于大家来说并不陌生，食用野葛也正是现在的一种趋势，因为它有较多的功能，含有丰富的雌激素，对女性的胸部有再一次的发育作用，但是葛根没有这么全面的功效，所以野葛是不是葛根，而野葛和普通葛根很大的区别在于它的营养价值，一起来了解下吧。
野葛是不是葛根
1、野葛不是葛根，葛根是野葛的根部，它们的适应性强，大多数生活在野外，分布于向阳比较湿润的山坡上，或者路旁边，喜欢温暖潮湿的环境，有抗寒的能力。
2、它对土壤的要求不是很高，但是无论种植什么，还是需要疏松，肥沃，有良好排水性的土壤最为合适，一般播种四天之后，温度保持在20度左右是很适合发芽的。野葛有比较肥厚的大块根，枝条为褐色，叶子为羽状，叶柄的长一般会长到7到20厘米。
野葛和普通葛根的区别是什么
野葛和普通葛根是两种不同的植物，主要是产地不同，野葛是一种仅生存在泰国北部的一种植物，它还有较多的野雌素和脱氧微雌醇，而这两种成分并不能在普通的葛根里找到，所以野葛的活性是最高的，它跟大豆异黄酮一样的营养价值，能给身体带来营养，不会有任何的伤害或者副作用。
野葛有比较全面的功效，它是泰国特有的物种，很多人在购买的时候，这两种是傻傻分不清楚的，其实大家不用担心，就这两种总体来说是区别不是很大，只是说野葛对人更有帮助。
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