首页 > 百科 > 美食百科

三文鱼怎么煮 三文鱼怎么煮熟

来源: 更新时间:2022-09-14 18:42:11
The Beginning

1、食材;三文鱼375g、土豆400g、甜椒200g、油适量、盐适量、葱姜适量、柠檬适量、黑胡椒适量。

2、三文鱼清洗干净、土豆和甜椒切大块、小葱切花、生姜切末。

3、锅烧微热,倒油,烧热,将三文鱼皮朝下入锅,撒上生姜末、盐和胡椒。

4、倒点水,略漫过鱼的底面,盖锅中火焖。

5、当水快干时,翻面煎。

6、再翻面,挤上些柠檬汁,盛出。

7、另起一炒锅,油锅烧热下土豆炒变色微软,下甜椒。

8、翻炒均,加少量的水,盖锅中火焖。

9、当水快干时,加盐调味。

10、继续翻炒,土豆略焦黄,加些葱花。

11、炒香出锅,还可以加点剁椒点缀增味。

12、装盘上桌。这就是挪威人的三文鱼晚餐:有鱼、有菜、还有主食。土豆相当我们的主食米饭。

THE END

TAG:三文鱼  

猜你喜欢

相关文章