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青椒炒鱼块的做法 青椒炒鱼块图片

来源: 更新时间:2022-06-24 20:02:21
The Beginning

步骤1

准备食材:草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。

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步骤2

草鱼洗净剁成小块。

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步骤3

放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀,腌制10分钟。

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步骤4

杭椒洗净切丝。

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步骤5

姜切丝。

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步骤6

蒜切片。

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步骤7

小葱切段。

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步骤8

锅中加入适量油,油温烧至6成热,放入鱼块小火慢煎,期间不停晃动锅。

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步骤9

煎至表面金黄色,捞出备用。

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步骤10

锅中加入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜炒香。

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步骤11

放入青椒,炒熟后倒入鱼块翻炒1分钟。

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步骤12

放入芝麻油2克、盐半勺、鸡精1勺、葱段翻炒均匀,即可出锅。

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THE END

TAG:青椒炒鱼块的做法  青椒炒鱼块  热菜  

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