The Beginning
山楂汁
原料：山楂片100克，白糖20克，开水300克。
制法：
1、将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入杯内，浇入开水，加盖闷上。
2、待水温降到微温时加入白糖，搅至溶化即可饮用。
温馨提醒：山楂片要迅速用水冲净，否则，冲慢了山楂片一变软，就洗不干净了。沏山楂片的水，要用开水。此汁适宜5个月以上的婴儿食用。
麦芽饮
原料：麦芽30克，白糖20克。
制法：
1、把麦芽洗净，除去杂质，放入炖杯内，加水250毫升。
2、把炖杯置武火烧沸，再用文火煮25分钟，除去麦山楂的功效山楂芹含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。消食导滞可针对乳食积滞引起的呕吐。婴儿食用此汁，不仅增加了营养，而且能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，促进生长。芽，过滤，加大白糖拌匀即成。代茶饮用。
谷芽麦芽水
原料：谷芽、麦芽各15克。
制法：
1、以谷芽、麦芽加水煮沸。
2、煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽是“焦三仙”的二味主药，有生发胃气，消食导滞的功效。
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THE END
