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适合孩子吃的粗粮有哪些

来源: 更新时间:2022-06-16 00:02:04
The Beginning

玉米

公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。

而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。

荞麦

荞麦中的维生素B 、B 比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。

含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,能有效降低高血压。

燕麦

蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二,磷、铁、钙也很丰富,还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。

小米

蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8 种氨基酸含量丰富而比例协调,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对较低,是宝宝的滋补佳品。

高粱

赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多,但却能为人体所吸收,很适合消化不良的宝宝食用,便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。

THE END

TAG:含量  纤维素  蛋白质  维生素  荞麦  

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