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儿童补钙该怎么选?

来源: 更新时间:2022-08-01 00:02:20
The Beginning

儿童在生长发育阶段,一般多多少少都需要补充点钙,市面上关于儿童的钙各种各样的,那么宝宝的钙该怎么选择呢?一起来看看吧!

说起钙,很多人就会想到牛奶、白色的奶片、钙片或是碳酸钙粉末,我们还常听到离子钙、碳酸钙、葡萄糖酸钙等等,这么多钙,你知道他们的区别吗?

常见钙可以分为这4类

第一代钙

主要以动物骨粉提取的无机钙,代表有碳酸钙、柠檬酸钙等。这类钙剂含钙量相对较高,但需要依靠人体胃酸转化成活性钙才能被人体吸收,吸收效果较高,却对肠胃刺激较大。

第二代钙

在第一代的基础上,通过有机酸与无机钙离子化合而成,如乳酸钙、葡萄糖酸钙等。这类钙剂对肠胃道刺激性较小,但含钙量相对较低,吸收效果较低,对长期补钙需求的人来说较难满足。美中不足,此类钙剂的辅料大多糖分较高可能影响血糖升高,从而影响生长期儿童生长激素的分泌。

食补钙

食物中摄取钙是最好的补钙方式,食物代表有奶制品、豆制品等。例如牛奶中钙含量较高,钙磷结合比例类似人体中的配比,因此吸收也较好,对肠胃刺激较小。

新资源食品钙

主要以补钙为目的从牛奶中提取乳矿物盐,以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分制成,含较多的矿物质,主要是钙和磷。优点是从牛奶中分离获取,天然、安全,对肠胃的刺激也较小,容易被人体吸收和利用。

5大选钙原则

钙溶解度

无论哪种钙剂进入人体都必须离解为钙离子(此时为活性钙),才能被人体吸收并利用。因此选择补剂,要考虑它的离解度(溶解度)。

钙含量

通常人们所说每日的钙需要量,是指钙元素的含量,而非钙剂的重量。各种钙剂含钙量各不相同,高的可达40%,低的仅含1%~2%。

中国膳食指南建议(2016版)建议幼儿每日奶制品、豆制品量补充至少达到300克,才能满足日常钙需求量。然而儿童胃口较小,一杯300ml牛奶即带来强烈的饱腹感,可能会影响摄入其他食物所带来的生长所需营养。

钙吸收性

人体肠道吸收钙并进入血液,乳酸钙的肠道吸收率是70%居首,其次是葡萄酸钙、柠檬酸钙为50%,然后就是硫酸钙、碳酸钙吸收率为30%。食物中钙磷比例为1~2:1,对钙吸收最有利。

对肠胃刺激程度

要选择对胃肠道刺激小的钙剂。补钙需要较长期坚持才能有效的,尤其儿童肠胃功能较成人更弱,补钙选择选择肠胃刺激更小的。

对血糖影响

针对生长发育儿童,血糖是影响生长的重要因素之一,血糖升高不仅仅带来肥胖的可能性,还会降低孩子的生长激素分泌,从而使身高发育受到影响。

这么多钙,儿童补钙到底怎么选?

无论第一代、第二代钙均多属化学合成。

综合比较钙的溶解度、含量、吸收效果、肠胃影响、血糖影响,选择牛奶食物补钙最靠谱。

牛奶是钙含量较高的食物,其钙磷比例似人体内比例,更易被人体吸收,更不会刺激肠道。唯一补充困难的是儿童胃口小,为满足每日钙摄取量,建议家长给孩子早晚分开喝牛奶,降低肠胃饱胀的负担。

THE END

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