The Beginning
葛根是一种中药材，具有很高的医疗价值和保健作用，很多人在日常生活中也会吃它，那么葛根减肥吗？葛根解酒是真的吗？
葛根减肥吗
不减肥。
肥胖是由于摄入过多的食物热量造成的，因此要想达到明显减肥效果，只有通过控制食物热量摄入，及增加体育运动来将体内多余的热量消耗掉。
但葛根是一种味甘、辛，性凉，归脾、胃经，有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻功效的中药材，因此葛根在食用后，并不能起到什么减肥功效。
葛根解酒是真的吗
是真的。
经研究，葛根中的药理成分可以抑制酒精在体内的活性，减少酒精对身体的伤害，同时也能降低肠胃对酒精的吸收率，让身体内的酒精尽快排出体外，因此葛根解酒是真的。
但需注意的是，葛根解酒的作用并不是很强，因此饮酒量比较大，醉酒比较严重时，还是需要使用其他的解酒方式解决。
葛根对痛风有用吗
有一定用处。
痛风是由于体内尿酸过高引起的，而葛根中含有丰富的葛根黄酮，这种物质可抑制尿酸的形成，并且葛根有扩张心脑血管，促进体内血液循环的作用，因此对促进体内尿酸排出也很有用处，所以葛根在治疗和改善痛风方面作用有一定功效。
葛根的吃法有哪些
水煎
葛根做为一种药材，用来治疗疾病的话，其最常用的服用方式是水煎，将其中的有效成分溶出到水中服用，这样所能达到的疗效会更好一些。
磨粉
葛根中含有丰富的淀粉，因此还可以将块根经水磨澄取出来，在日常生活中用来泡水、熬粥服用，只不过这样的吃法，疗效会比较弱一些。
葛根磨粉可以生吃吗
不建议生吃。
虽然说葛根磨粉生吃，并不会引起什么毒副作用，但由于葛根粉中基本都是淀粉，而淀粉直接生吃的口感很差，并且不易被人体消化吸收，要是直接生吃的话，很容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状，因此葛根磨粉一般不建议生吃。
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