枸杞子是一种营养价值以及食用价值都很高的食物，生活中很多人喜欢吃，深受人们的喜爱和欢迎，那么枸杞子的功效与作用？枸杞子可以长期吃吗？
保护肝脏
枸杞子是茄目茄科枸杞的果实、味甘性平，其中含有大量的枸杞多糖、甜菜碱、维生素A等成分物质，其中枸杞多糖对人体的肝脏具有很好的滋补作用，适量食用可以帮助修复肝功能损伤，所以枸杞子具有一定保护肝脏的作用。
明目护眼
现在生活中很多人看手机或者电视屏幕时间很长，很容易导致眼睛出现疲劳、干涩等症状，这时候可以吃一些枸杞子，枸杞子中含有一定的维生素a，维生素a对于眼睛具有很好的保护作用，适量食用具有一定明目护眼的作用。
美容养颜
枸杞子中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、枸杞多糖、甜菜碱以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用可以为人体肌肤提供充足的养分，使人体的肌肤变得细嫩光滑，具有一定美容养颜的作用。
补肾益精
枸杞子味甘、性平，入肝、肾、肺经，含有大量的枸杞多糖、甜菜碱、维生素等成分物质，本身就具有很好的滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤养颜等作用，对于男性来说，适量食用具有很好的补肾益精作用。
提高免疫力
枸杞子的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用可以为人体补充充足的养分，可以帮助提高人体抵御细菌以及微生物的能力，具有一定提高人体免疫力的作用，对人体的健康是具有一定好处的。
枸杞子可以长期吃吗
可以。
枸杞子是一种药食同源的食物，性质平和，适应人群比较广泛，属于一种一年四季都可以进行食用的食物，适量食用可以起到较好的养肝、滋肾、润肺的功能，是可以长期进行食用的，但考虑到枸杞子具有一定药性，所以生活中长期食用枸杞子的时候，要注意枸杞子用量不宜过多。
枸杞子怎样吃补肾
生活中枸杞子的吃法是比较多的，可以直接吃、也可以泡水喝，无论哪种吃法，对人体健康都是具有好处的，但要是想枸杞子补肾效果更好，那么可以搭配桑葚进行食用，主要做法如下：
将枸杞子和桑葚准备好；然后将其各自清洗干净，期间烧一壶开水备用，水开之后将枸杞子和桑葚放进杯中，往杯中加适量开水，随后将其搅拌均匀，之后焖盖5分钟左右，稍凉的时候就可以饮用了。
