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莲子是凉性还是热性 哪些人不宜吃莲子

来源: 更新时间:2022-04-27 17:02:41
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新鲜莲子味道甘甜,营养丰富,有清火除烦的功效,在炎热夏季,深受大家的喜爱,那么莲子是凉性还是热性呢?哪些人不宜吃莲子?

莲子是凉性还是热性

莲子性平。

莲子在我们生活中较为常见,特别是在夏季,夏季荷花盛开,莲蓬、莲子、莲藕也渐渐融入生活,莲子性平、味甘、涩,有补肾、固精、止带、安神的功效,适用于心神不宁、心烦失眠、遗精、尿频、滑精、白浊、带下者。

莲子一次吃多少合适

10~15克为宜。

莲子含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,其含有的棉籽糖等有效成分,能起到较好的滋补作用,莲子有补肾固精、养心安神的功效,一般常用量为10~15克,不宜过量食用,以免造成肠胃不适。

莲子生吃需要去心吗

脾胃虚寒者宜去心。

新鲜莲子质地鲜嫩,莲子心即为中间的绿色胚芽,莲心性寒、味苦,有清火除烦的功效,虚火内炽、热病者可以适量食用。但是要注意,体质虚寒、脾胃虚寒者,宜去心食用莲子,以防加重病症和造成肠胃不适。

哪些人不宜吃莲子

1.大便燥结者。

莲子有涩肠收敛的功效,大便燥结者食用可能会加重病情,不利于身体恢复。

2.脘腹胀满者。

莲子有涩肠、固涩的作用,脘腹胀满者不宜食用,以免造成身体不适。

莲子的养生食膳推荐

莲心绿茶

原料

莲子心2克,绿茶3克。

做法

将莲子心、绿茶放入茶壶中,用沸水冲泡,加盖闷泡10~15分钟后饮用。

功效:清火除烦、清热降火。

莲心竹叶茶

原料

莲子心2克,竹叶3克。

做法

将莲子心、竹叶放入茶壶中,用沸水冲泡,加盖闷泡10~15分钟后饮用。

功效:清泻心火、除烦养神。

莲子芡实粥

原料

莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;

3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;

4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

莲子枸杞煲猪肠

材料

莲子20克,枸杞10克,猪肠200克,猪瘦肉150克。 做法

1.将猪肠切段、洗净,猪瘦肉洗净、切丁;

2.锅内放适量清水煮沸,将猪肠煮透,猪瘦肉焯水;

3.将猪肠、猪瘦肉、枸杞、莲子、姜、葱放入煲内

4.加水炖2.5小时,再加盐调味即可。

功效:此汤有补肝肾、养心血、明目安神的功效。

THE END

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