红豆薏米的营养价值以及食用价值都比较高,生活中深受人们的喜爱和欢迎,很多人喜欢吃,那么红豆薏米儿童可以喝吗?红豆薏米不适合人群?
红豆薏米儿童可以喝吗
根据实际情况而定。
红豆薏米中主要食材是红豆和薏米,这两者都是生活中常见的粗粮,一起食用具有一定健脾养胃的作用,儿童适量食用,可以为其补充充足的营养,可以满足其日常的能量需求,对儿童的健康是具有一定好处的。
但对于3岁以下的儿童,最好是不要吃红豆薏米比较好,因为红豆薏米具有较强的利尿去湿作用,而3岁以下儿童肠胃功能脆弱,食用之后可能会加重其肠胃负担;其次薏米性凉,对于3岁以下儿童来说,食用之后容易加重其体内寒气,所以红豆薏米3岁以下儿童不吃比较好。
红豆薏米不适合人群
红豆性平,具有小毒,主入肝经、脾经,薏米虽无毒,但性凉,因此生活中脾胃虚寒者要适量食用红豆薏米,避免加重其病情,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
其次就是大便秘结和便秘很严重的病人,是不建议吃红豆薏米的,这样很容易加重其病情,再一个就是孕妇也不宜食用,不利于孕妇的健康,严重时还可能会流产。
最后就是下痢,也就是出现腹泻、大便溏稀的病人,也不宜用薏米,因为这类人群消化能力特别差,本身脾胃功能就特别不好的病人,会加重胃肠道的负担。
红豆薏米的功效作用
1、红豆薏米具有良好的健脾除湿的功效,可以排除体内多余的湿气,适合脾胃虚弱的患者服用。
2、其次红薏米具有清热的作用,因为薏仁是一种寒性的食材,适量食用可以帮助降低人体的火气,具有一定清热解毒的作用。
3、红豆薏米中含有一定的铁元素物质,而铁元素是人体红细胞不可缺少的物质,具有补气养血的功效,可以用来预防贫血的发生。
4、红豆薏米有利水消肿的功效,可以排出体内多余的水分,有效地缓解身体水肿的症状。
红豆薏米怎么吃比较好
红豆薏米的吃法是比较多的,可以煮水、做茶,也可以煮粥,以煮粥为例,具体做如下:
红豆、薏米、大米、冰糖。
做法:
1、先将适量红豆、薏米用温水浸泡二十分钟。
2、大米洗净。
3、之后将浸泡好的红豆和薏米、大米放入锅中。
4、先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
5、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化关火即可。
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