生活中芡实和茯苓经常被用来一起吃,可以煮粥、泡水或者煎汤,营养价值是很高的,那芡实茯苓粥的功效与作用?芡实茯苓粥怎么吃祛湿最好?
健脾祛湿
芡实茯苓粥主要是由茯苓和芡实制成的,而芡实和茯苓都是健脾养胃的中药材,两者煮粥吃,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、便溏泄泻、久泻不止等症状来说,可以缓解其症状,起到一定健脾祛湿、补脾止泻的作用。
利尿消肿
芡实茯苓粥中茯苓中含有大量的钾盐物质,适量吃可以帮助促进人体钠离子的排出,具有利尿的作用;而芡实归肾经,具有补肾益精的作用,生活中适量吃一些芡实茯苓粥对于尿液偏少、容易水肿的人群来说,可以起到利尿消肿的作用。
促进消化
芡实茯苓粥中含有大量的维生素、淀粉以及纤维素成分,其中淀粉可以促进人体肠胃消化,而膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用,可以加速体内毒素以及废物代谢,对于肠胃不佳的人群来说是比较好的。
益肾固精
芡实茯苓粥中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,具有补肾固精的作用,对于由于肾气不足所导致的尿频尿多、虚热消渴、白浊带下等症状,具有一定缓解治疗的作用,对人体健康是很好的。
美容养颜
芡实茯苓粥中含有大量的蛋白质、维生素、淀粉、氨基酸以及多种矿物质成分,适量吃可以滋润人体肌肤,使人体肌肤变的细嫩、光滑,对于爱美的女性来说,适当吃一些芡实茯苓粥具有一定美容养颜的作用。
芡实茯苓粥怎么吃祛湿最好
具体如下:
芡实茯苓白扁豆粥
先准备新鲜芡实30克、茯苓20克、红枣10枚、扁豆20克、糯米100克;将食材洗净后,共加水煮成粥,适量吃可以起到健脾化湿的作用,对脾虚泄泻、带下、暑湿吐泻等症状具有很好的治疗作用。
芡实茯苓薏米粥
先取新鲜芡实15克、茯苓10克、薏米100克、冰糖适量备用,之后将芡实、茯苓、薏米洗净泡发好,再一起加水煮成粥;其中薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效,和芡实茯苓一起吃,祛湿作用更加明显。