鹿茸具有温补肾阳,补益精血的功效,红参具有大补元气,益血安神的功效,那么鹿茸和红参能一起吃吗?
鹿茸和红参能一起吃吗
可以的。
鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,其性甘,咸,温,归肾、肝经,具有壮肾阳,益精血,强筋骨等功效;红参是白参的熟制品,其药性甘温,具有大补元气,益血,养心安神等功效,两者均无明显的毒副作用,其药性和药效无冲突,所以鹿茸和红参是可以一起吃的。
鹿茸和红参泡水喝吗
不建议泡水喝。
鹿茸和红参都是滋补药材,长时间炖煮药效才能完全发挥出来,泡水服用鹿茸和红参的药效无法完全得到发挥,是一种比较浪费的食用方法,所以建议鹿茸和红参不要泡水喝。
鹿茸和红参怎么一起吃
鹿茸红参炖鸡
材料:鹿茸5克,红参5克,鸡肉250克,食盐适量。
1、将鹿茸和红参冲洗一下。
2、将鸡肉斩块,洗净。
3、鸡肉放入开水中焯熟,捞出,洗净血沫。
4、将鸡肉、鹿茸、红参放入炖锅中,加入适量清水。
5、用大火煮开,再改小火炖煮约2-3小时左右。
6、出锅前放入食盐调味即可。
鹿茸红参泡酒
材料:鹿茸5克,红参10克,50-60度白酒500毫升。
1、将鹿茸和红参冲洗一下放入玻璃容器中。
2、倒入白酒,密封,摇匀。
3、放在阴凉处静置30天左右即可。
4、一次喝10-20毫升,一天1-2次,饭后服。
鹿茸和红参一起吃要注意什么
1、用量不宜过多
鹿茸和红参都属于中药,虽然无明显的毒副作用,但是也有一定的用量规定,一般鹿茸的单次用量为1-3克,红参为3-9克,两者药性均偏温,过量服用会导致体内虚火上炎,气血运行加快,引起牙龈红肿、口干咽燥、流鼻血等上火反应。
2、不宜天天吃
两者虽然有较强的滋补效果,但是不建议每天服用,如果是作为药用,建议在医生的指导下服用,如果是作为保健用,建议每服用7天停服2-3天,以免引起上火症状。
3、不宜与水果蔬菜同食
水果蔬菜中含有鞣酸,可能会与鹿茸和红参中的有效成分发生反应,从而降低鹿茸和红参的药效。
哪些人不能吃鹿茸和红参
1、阴虚火旺者
鹿茸和红参药性均温,阴虚火旺者吃鹿茸和红参会使体内阴虚更甚,导致咽干口燥,牙龈出血,潮热盗汗等阴虚症状加重。
2、内热盛者
鹿茸红参药性温热,内热盛者吃鹿茸会可能会加快体内气血运行,从而加重小便黄赤,咽喉干痛,口渴等内热症状。
3、血热者
如:经常流鼻血,女性月经量多,色鲜红,舌红脉细等,鹿茸和红参药性温热,血热者服之可能会加重原本不适症状。
4、感冒患者
鹿茸和红参都是很好的补益药材,药性较为滋腻,有头痛鼻塞、发热、咳嗽等感冒期间吃鹿茸和红参可能会导致体内邪气无法外出,加重感冒症状或使延长感冒时间。
5、未成年人
鹿茸和红参过于滋补,而未成年人身心发育尚未完善,吃鹿茸和红参可能不利于其自身身心发育,且鹿茸具有较强温补肾阳的功效,未成年人食用鹿茸可能导致体内阳气过盛,出现上火、流鼻血等症状。
5、高血压患者
高血压患者多由于肝阳上亢引起,鹿茸和红参药性偏温,高血压患者服用可能会使肝火更旺,从而加重头晕、心悸等高血压症状。
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