我最近在泡葛根粉吃,但是葛根粉没有什么味道,我想放点红糖调味,请问葛根粉和红糖一起喝吗?
葛根粉和红糖一起喝吗
可以一起喝。
葛根粉味甘性凉,入胃经,有解热除烦,生津止渴等功效;红糖是由甘蔗榨汁浓缩成的带蜜糖,性味甘甜,温润,归肝脾经,能润肺健脾,活血破瘀。
两者无明显毒副作用,药效和药性无冲突,而且红糖的温润之性可以缓解葛根粉寒凉的特性,以免脾胃受损,所以葛根粉和红糖是可以一起喝的。
葛根粉加红糖的功效
美容养颜
葛根中的葛根素可以抑制抗氧化反应,保护细胞免受氧化损伤,其中的葛根异黄酮的成分,可以促进体内血液循环,减少肌肤色素沉着。
红糖中含有多种维他命及抗氧化物质,能抵抗自由基,延缓肌肤衰老,其中含有的微量物质和叶酸能促进体内血液循环,帮助补充局部细胞的供氧及水分,所以葛根粉加红糖可以帮助美容养颜。
提高免疫力
葛根粉是植物葛根块根经水磨而澄取的淀粉,其中含有甾醇类化合物的成分,这类成分可以帮助增强机体免疫细胞的免疫功能,提高人体抵御疾病的能力;红糖中含有赖氨酸、柠檬酸等人体必需的氨基酸,可以帮助合成人体蛋白质,促进人体新陈代谢,增强人体抵抗力。
缓和药性
葛根粉药性偏凉,易刺激人体肠胃,引发肠胃不适,红糖性温,能缓和葛根粉的凉性,防止脾胃功能受损;葛根粉的凉性同样也可以缓和红糖的温燥之性,避免上火。
调和味道
葛根粉冲泡大多淡而无味,不是所有人都可以适应葛根粉的味道,红糖中含有葡萄糖、果糖等多种糖类物质,可以帮助调和葛根粉粉味道,使其口感更佳。
葛根粉加红糖喝的方法
1、取葛根粉10克左右放入碗中。
2、加入少量温水,搅拌化开。
3、取适量红糖放入葛根粉中,搅拌均匀。
4、倒入沸水,边倒边搅拌,直至葛根粉成糊状即可。
喝葛根粉加红糖要注意什么
1、减肥期间少吃。葛根粉热量较高,每100克葛根粉中含有344大卡的热量;而红糖中含有多种糖分,易被人体吸收而转化为脂肪,所以建议减肥期间少吃葛根粉加红糖。
2、避免食用刺激性食物。在喝葛根粉加红糖后,应避免摄入烟酒、油炸食品、咖啡等刺激食物,可能会影响葛根粉加红糖的药效。
哪些人不能喝葛根粉加红糖
1、高血糖患者慎服。红糖中含有丰富的糖类物质,易被人体吸收,高血糖患者喝葛根粉加红糖可能会导致体内血糖水平增高,引发头晕、眼花等不适。
2、过敏体质者慎服。对葛根粉或红糖过敏者慎喝葛根粉加红糖,以免引起呕吐、全身瘙痒、红疹等过敏反应,若不能确定自身是否过敏,建议可以先少量服食,自身若无不适反应,再服食。
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