川贝,又叫川贝母,分布于四川、青海等地。含有丰富的维生素、钾、蛋白质等成分,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之症;善润肺止咳,阴虚燥咳劳嗽等虚症;还有润肺养肺、护喉利咽,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之症,及瘰疬痰核等病。
润肺化痰
川贝性寒味微苦,能够清肺化痰,又味甘质润故同时又能润肺止咳,特别适用于内伤久咳不止,燥痰、热痰之症。可用于治疗阴虚劳嗽、久咳有痰者;亦可治疗肺热、肺燥咳嗽等症。
散结消痈
川贝能够清热化痰,散结消肿,可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症;热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。
抗菌
体外抗菌实验证明川贝有一定的抗菌作用。2mg/l浓度时,能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。
调节血压
川贝中含有川贝碱、川贝酮碱、贝母辛碱、川贞碱、炉贝碱、西贝素等多种植物碱,这些植物碱对血压觉有双向调节作用,在低剂量下有升血压作用,在高剂量下有明显的降血压功效。
川贝的使用注意事项
宜:川贝有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效,适宜燥热所引起的咳嗽患者,此类患者表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状,服用川贝有良效。
忌:糖尿病者忌用。川贝会加重糖尿病患者体内糖分含量,加深病情。
脾胃虚寒者忌用。川贝本属寒性,此类人服用会加重脾胃虚寒之象。
婴:婴幼儿体内的各种系统尚且没有完善,川贝主要功能是润肺止咳,婴幼儿脾胃功能较差,服用川贝会引起肠胃不适。舌苔厚重、咳嗽有痰的小儿,吃川贝反而会使咳嗽反复发作,导致久咳不愈。
孕:孕妇忌用川贝。川贝是常用中药,内含有丰富的川贝碱,具有降压、润肺、止咳的作用,孕妇服用后会导致血压下降,对胎儿的正常发育有很大的影响。
川贝的食用方法
1.治疗肺热咳嗽多痰
贝母(去心)75克、甘草(炙)1.5克、杏仁(汤浸去皮、尖、炒)75克,上三味,捣罗为末,炼蜜丸如弹子大,含化咽津。
2.治疗伤风暴得咳嗽
贝母(安心)三分,款冬花、麻黄(去根节)、杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,炒研)各50克,甘草(炙锉)1.5克。上五味,粗捣筛,每服15克,水一盏,生姜三片,煎至七分,去滓温服,不拘时。
3.治疗伤寒后暴嗽
贝母一两半(煨令微黄)、桔梗一两(去芦头)、甘草一两(炙微赤、锉)、紫菀一两(洗去苗土)、杏仁半两(汤浸,去皮、尖、双仁、麸炒微黄),上药捣罗为末,炼蜜丸如梧桐子大。每服不计时候,以粥饮下二十丸;如弹子大,绵襄一丸,含咽亦佳。
4.治疗小儿咳嗽喘闷
贝母(去心,麸炒)半两、甘草(炙)一分,上二味捣罗为散,如二、三岁儿,每一钱匕,水七分,煎至四分,去滓,入牛黄末少许,食后温分二服,更量儿大小加减。