食物都具有一定的保质期，有时候如果不及时吃完的话，放着放着就过期了，那葛根粉放了3年还能吃吗？
葛根粉放了3年还能吃吗
不建议再吃了。
对于任何食物来说，都会具有一定的保质期，在保质期内是对食物安全性和口感的保证，如果食物已经过了保质期的话，那么不仅口感会相对变差，而且其中还可能会滋生较多的细菌和毒素物质，继续食用的话会不利于人体的健康。
而葛根粉的保质期一般为1年左右，所以对于已经放了3年的葛根粉来说，是不建议再继续吃的。
葛根粉里面有黑的小点是什么
视情况而定。
葛根粉里面如果有黑的小点的话，那么一般有两种原因：第一种是因为这个葛根粉是属于野生的葛根粉，这种葛根粉是由野生的葛根利用传统方法制作而成的，颗粒一般较粗，颜色大多是灰白色，而且可能会带有一定的黑色杂质。
第二种是因为葛根粉中滋生了大量的细菌所造成的，这种葛根粉除了有黑点之外，闻起来也会有明显的异味。
葛根粉什么时候吃最好
没有具体规定。
葛根粉是生活中一种很常见的食材，其中含有丰富的营养物质，对于人体来说具有一定的保健作用，但是对于葛根粉什么时候吃最好并没有具体规定，一天当中任意时间段都是可以的，建议可以选择个人方便的时间来进行食用。
但是因为葛根粉的性质偏凉性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此一般是不建议空腹食用的，以免出现肠胃不适的症状。
哪些人不适合吃葛根粉
1、脾胃虚寒：葛根粉的性质偏凉性，饮用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说，是不建议吃葛根粉的，以免出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
2、过敏：葛根粉是属于一种天然的中药材，其中含有多种天然成分，食用后可能会引起人体的免疫反应，因此对于一些体质敏感的人群来说，在吃葛根粉之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏之后方可继续食用。
3、血压、血糖偏低：葛根粉中含有较多的葛根素，饮用后可能会导致血压和血糖的降低，因此对于一些本身血压偏低、血糖偏低的人群来说，建议最好是少吃或不吃葛根粉。
