牛蒡根为菊科植物牛蒡的根，日常多用于泡水饮用，具有具有散风热，消毒肿的功效，但不知道服用牛蒡根对肝脏有没有伤害呢？
牛蒡根对肝脏有伤害吗
没有伤害。
牛蒡根味苦、微甘，性凉，虽然没有养护肝脏的作用，但也并不含对肝脏有害的成分，适量饮用还具有散风热、消毒肿、利尿通便的功能，而且肝脏属于排毒器官，从另一方面来说牛蒡根的解毒作用也有助于肝脏排毒，利于肝脏健康。
牛蒡根和什么泡养肝
1、枸杞子
材料：牛蒡5克，枸杞子5克。
做法
1.备好材料，烧开一壶开水。
2.将牛蒡和枸杞子用适量清水清洗掉表面的灰尘和脏物。
3.然后放入泡茶壶里，倒入开水盖盖焖泡10分钟，等温度晾至常温后即可饮用。
原理：枸杞子性平，味甘，入肝经、肾经、肺经，有滋补肝肾，明目，润肺的功效，搭配牛蒡根，可养肝护肝。
2、菊花
牛蒡根10克，菊花10克。
做法
1.用温水冲洗牛蒡根、菊花表面的灰尘和脏物。
2.然后放入泡茶壶中，倒入适量沸开水冲泡。
3.加盖闷泡10分钟，待水温至60度以下即可饮用。
4.酌情加入适量蜂蜜或冰糖调味，口感更好。
原理：菊花味苦辛、性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热，清肝明目的功效，搭配牛蒡根，可养护肝脏，清热解毒。
牛蒡根泡水一天喝多少好
建议一天饮用200-300毫升，约5-8克左右泡水即可。
牛蒡根泡水是一种营养价值以及药物价值比较高的饮品，经常饮用具有清热解毒、利尿消肿等功效，可用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，癓瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛等症，但是从中医的角度来看，牛蒡根是一种寒性药材，泡水用量不宜过多，以免增加体内寒凉之气，造成腹痛、腹泻等不适情况，一般建议一次放5-8克即可。
牛蒡茶不适合什么人喝
1、脾胃虚寒人群
牛蒡茶性寒，脾胃虚寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致脾胃虚寒的症状更加严重。
2、尿多人群
牛蒡茶具有较好的利尿功效，如果本身尿多人饮用了，会加重尿多的现象，故不宜饮用。
3、经期女性
经期期间要多吃温热性质的食物，不能吃一些性味寒凉的食物，而牛蒡茶正是性寒的东西，若是不慎喝了，容易出现痛经、腹泻等不适症状，建议在这段时间喝些红枣桂圆茶、红糖姜茶为好。
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