The Beginning
今天早上又喝这豆浆，才想起拍了几次的【菊花枸杞豆浆】，我很喜欢它淡淡的菊花味，清清爽爽的豆浆。平时经常用菊花和枸杞泡茶，枸杞可以养肝明目，滋阴补肾，还能增强身体抵抗力，菊花可以清热解毒。这次菊花和枸杞不再泡茶，而是和黄豆一起做成豆浆，做好的豆浆可以过滤一下，口感更好，我自己没有过滤的。我做了很多次菊花枸杞豆浆，可以用破壁机搅拌成豆浆，也可以用豆浆机，拍这些图片时，我还没有豆浆机，最近又有一台豆浆机，我就用豆浆机比较一下，个人感觉两者区别不大了。
材料
黄豆 50克
干菊花 10克
枸杞 20克
水 1000毫升
制作步骤
准备食材：黄豆、菊花和枸杞
黄豆用清水浸泡6小时
泡好的黄豆会长大很多的，泡过的黄豆出汁率更高，也就是泡过的黄豆豆浆更浓香
如果用破壁机或者料理机做豆浆的，那就把黄豆、菊花、枸杞放进煮锅，煮沸后煮20分钟
图片是煮好的菊花枸杞黄豆汤
把煮锅里的菊花枸杞黄豆汤放进破壁机里，搅拌成香浓豆浆，喜欢糖的可以放些冰糖
如果用豆浆机的，在第三步泡好黄豆后，把菊花、枸杞、黄豆和水放进豆浆机，利用豆浆机做成豆浆
提示
如果要细腻口感的豆浆，建议滤掉渣再喝。至于我自己，不管用破壁机还是用豆浆机，我都没有过滤的。
要甜味的过滤后再加糖调匀
THE END
