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肝损伤吃什么食物好(肝损伤吃啥食物好)

来源: 更新时间:2022-05-21 00:52:10
The Beginning

肝损伤的意义非常广泛,它可以是实质性的外力因素引起的肝损伤,也可以使由于日常生活的不良习惯,导致肝脏慢性病变的一种损伤。那么肝损伤吃什么食物好呢?这里给大家介绍一些。

护肝食物

多吃含纤维素高的食物,例如:蔬菜、水果、鼓舞、枸杞;多食高蛋白质低脂肪的食物,例如:鱼虾、兔肉、鸡鸭肉;多吃;适量补充低糖类食物,例如:蜂蜜、果汁;多食膳食纤维类食物,例如:豆芽、芹菜、韭菜等。

红花山楂饮

食材:红花10g,山楂50g,橘皮12g

制法:将红花、山楂、橘皮煮水成汁,去渣后即可食用,每次一碗,早晚各一次。

功效:红花入心、肝经,主要用于活血通经、祛瘀止痛;山楂入脾、胃、肝经,主要用于三淤血、驱绦虫;橘皮入肺、肝、脾经,可以理气、挑中、燥湿化痰。红花山楂饮对于治疗酒精肝有一定的疗效。

丹参黄豆汤

食材:丹参10g,黄豆50g,蜂蜜适量

制法:将黄豆洗净浸泡1小时和丹参一起放入砂锅中煲汤,至黄豆煮烂即可。煮熟后加入蜂蜜即可食用。

功效:丹参黄豆汤有补肾养肝、活血祛瘀、清热解毒的作用,适用于肝脾受损伤的人群。

杞枣鸡蛋汤

食材:枸杞30g,红枣10枚,鸡蛋2个

制法:将去核的红枣和枸杞一起放入砂锅中加适量清水煮开后,加入拌匀的鸡蛋即可食用,每日一碗。

功效:杞枣鸡蛋汤有滋补肝肾、益精明目、养血安神等功效,适合于肝损伤之人。

黄芪山药汤

食材:黄芪30g,鲜山药150g

制法:将洗净的黄芪放入砂锅中煮半小时左右,再加入去皮切成片的山药煮15-20分钟加入调味料即可食用,每日一碗。

功效:黄芪山药汤可以保肝养肝、益气补血、健脾补肾等功效,使用于肝损伤之人。

猪肝绿豆粥

食材:鲜猪肝100g,绿豆60g,大米100g,调味两少许

制法:将淘净的大米和绿豆放入适量的清水煮成粥后,加入鲜猪肝再熬5-10分钟即可食用,每日早晚一碗。

功效:猪肝绿豆粥可以起到补肝养血、清热解毒、养肝护肝的作用,适用于肝损伤之人。

薏苡仁粥

食材:薏苡仁30g、枸杞子10g、莲子10g、大米适量

制法:将薏苡仁、莲子大米一起熬成粥样,再加入枸杞子再熬制10分钟左右即可食用。

功效:枸杞子可以滋补肝肾;薏苡仁可以利水渗湿;莲子可以清心醒脾,补脾止泻,薏苡仁粥性平不燥,适用于保肝护肝。

乌鸡归参汤

食材:乌鸡一只、当归6-10g、西洋参5g

制法:把乌鸡洗净,加入当归、西洋参放入锅内煲煮20分钟即可食用。

功效:乌鸡可以养血扶正;当归可以养血补血;西洋参养阴清热、益胃生津。乌鸡归参汤对肝脾肾虚者有一定的疗效。

THE END

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