我国农村五谷压棺传统风俗一直存在只是在不同的地方说法不一样名称也不一样包括压棺时放置的地方也不一样但是其中的内容几乎是一致的那就是五谷
五谷作为随葬品是我国一种古老的风俗在现在的考古工作中古墓中挖掘出谷物是一件很正常的事说明古代一直把五谷作为随葬品
在我国历史的进程中五谷随葬虽然发生了一些变化但大多只是在形式上的变化也就是放置的地方不同了其寓意上的说法也发生了一些变化这种风俗一直延续到现在我国多数地方称之为五谷压棺下面就例举一些地方的五谷压棺风俗
1打狗干粮
这种习俗主要流行在我国的东北地区以及西北地区其他一些地方也有类似的说法
老人刚去世时称初终也有的是在临终前要在手里放打狗干粮放在左手掌内打狗干粮为饼子七个要用麻线穿起来成一串俗称打狗干粮右手要放一根鞭子俗称打狗鞭传说人死后在去阴曹地府的路上要翻越很多的山岭其中就有一座饿狗山山上的饿狗来要饼馍吃陕西安康旬阳的孝歌中有过仙山有这样的歌词
送了一山又一山亡人送到饿狗山恶狗出来要馍吃打狗饼子得过心节选
事实上这还是古代五谷随葬的一种变化只是在社会发展中赋予了迷信色彩并增加了一些孝文化的故事情节而已
2五谷压棺
这种风俗在全国各地的一些地方存在就是把五谷放入棺材内至于怎么放不同的地方做法有一定的差别有的地方用一个罐子装着放进棺材内有的地方则用一个米袋子装着放在棺材内还有的地方则是事先撒在棺材的底部与同时还要放七个铜钱还有的地方习俗不放棺材内而是用器皿装好放在棺材上面还有的放棺材后面等等
五谷的种类在古时严格按五谷的定义来放置即稻稷黍菽麻或者麦稷黍菽麻主要是看所在地对古代五谷类别的理解现在的民间一般凑齐五种谷物就行了不一定按古代所说的五谷品种也就是象征性地表示一下意思
五谷压棺的寓意主要有两层一是把老人个人在世上的所有的口粮都带走让其在另一个世界有饭吃不会挨饿二是荫庇子孙后代风调雨顺五谷丰登年年收成好
3粮米压棺
粮米压棺主要是我国的一些水稻主产区一般用稻米且贯穿丧事的全过程有的地方在老人入棺时用四块布包少许米在棺内的四个角落寓意是老人到了另一个世界四方有粮米吃有的地方则只放一个装有稻米的小布袋
在办丧事中供桌上一直用碗或其它器皿装着稻米祭奠老人出殡时一路前行一路往棺材上撒稻米下葬时要准备一定数量的稻米一部分撒入土穴内的棺材上一部分撒向孝子孝女孝子孝女要用衣服接住叫接粮米接到的粮米一定要带回家里
还有一些地方称炒粮米炒的也是五谷放在锅子里面炒熟在炒的时候锅铲只能往前铲一边铲一边说一些祝福的语言一般有固定的语句炒好后把粮米有器皿装好放在棺材上面
粮米的寓意老人把属于自己的口粮带走把属于子孙后代的粮米留下代代有田耕种有粮米吃
4土穴中的压棺
棺材放进土穴定好位以后不可再移动了就将准备好的五谷倒在棺材上用刷帚从棺材前头往后扫过去不管棺材上还有没有五谷按规矩只能扫一次剩余的就不要再去扫了
这种五谷压棺的寓意带有佛教色彩五谷取其谐音无故刷帚取其谐音刷富扫到棺材之下的为落乐于布施之意连起来说是无故布施乐于布施表示修行从布施开始达到无所求的境界
不过也有一些地方有不同的说法人认为其寓意为棺材有粮扫家中有余粮
以上例举了四个不同地区的五谷压棺的风俗习惯其他一些地方还有不同的风俗这里也就不一一例举
五谷随葬和五谷压棺作为我国一种古老的风俗对我国的考古工作作出了巨大贡献
比如说以前一些西方学者包括国内的一些学者认为稻谷的发源地是南亚的印度1993年和1995年考古学家在湖南省道首的玉蟾岩蛤蟆洞的考古发掘中发现时代距今约年以前人工栽培稻是迄今为止世界上发现最早的人工栽培稻标本证明我国是世界稻作文明起源
除此以外著名的浙江余姚河姆渡遗址的发掘时也出土大量距今7000年的炭化稻谷像这种遗址在我国还有很多处
人类文明中最早是农耕文明民以食为天今天我国抛开其中人们赋予的五谷随葬和五谷压棺习俗的迷信成分不说从历史文化角度来看这种古老风俗充分证明我国是世界上农耕文明的发源地也是农耕民俗文化最丰富的国家
